Fina Zibibbo Taif 2025

Fina Zibibbo Taif 2025 on raikas ja aromaattinen sisilialainen valkoviini, joka nostaa Zibbibbon parhaat puolet esiin kuivassa, elegantissa muodossa. Cantine Finan tulkinta osoittaa, kuinka tähän historiallisesti makeisiin viineihin yhdistettyyn lajikkeeseen saadaan upeaa syvyyttä, ryhtiä ja ruokapöytään sopivaa monipuolisuutta.

Makuprofiili
Lasissa viini on vaaleankeltainen ja kirkas, usein hennon vihertävin sävyin. Tuoksussa korostuvat sitrushedelmät, valkoiset kukat, kypsä persikka ja tyypillinen muskaattinen aromaattisuus, joka tekee viinistä heti tunnistettavan ja viehättävän. Maku on kuiva, eloisa ja hedelmävetoinen, mutta samalla ilmava ja tasapainoinen. Zibbibon luontainen aromaattisuus tuo esiin persikkaa, aprikoosia, yrttisiä vivahteita ja kevyttä mausteisuutta, kun taas napakka hapokkuus pitää kokonaisuuden ryhdikkäänä. Viini on parhaimmillaan nuorena, mutta sen rakenne antaa sille myös pientä kehittymispotentiaalia lyhyellä aikavälillä.

Viininvalmistus
Zibibbo eli Muscat of Alexandria on muinaiseen Egyptiin liitetty lajike, joka vakiintui myöhemmin Sisiliaan ja sai arabialaista alkuperää olevan nimensä sanasta zabib, ‘rusina’. Taif on valmistettu kuivan valkoviinin tyyliin, jolloin lajikkeen runsas aromaattisuus saadaan esiin ilman makeutta. Tarkemmat tiedot tarhoista, sadonkorjuusta tai käyminen-/kypsytysmenetelmistä eivät ole käytettävissä, joten tuotantotapa kuvataan tässä yleisellä tasolla.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti äyriäisten, grillatun kalan, cevichen, kevyiden pastojen, salaattien ja välimerellisten kasvisruokien seuraan. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa, jotta aromit säilyvät raikkaina ja rakenne napakkana. Dekantointi ei yleensä ole tarpeen.

Tuottaja
Cantine Fina on sisilialainen laatutalo, joka tunnetaan modernista otteestaan ja alueensa rypälelajikkeiden kunnioittavasta tulkinnasta. Tuottaja on saavuttanut hyvän maineen erityisesti tyylikkäillä, puhtaasti tehdyillä viineillään, joissa Sisilian aurinko, tuoksu ja mineraalinen luonne pääsevät hyvin esiin.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.