
Head of Wine Financier Group Oy
Louis Roederer Champagne Cristal 2016
Ranska, samppanja
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€290,00
€35,00/kpl
€41,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Fontanafredda Barolo Chinato on mausteinen ja aromaattinen tulkinta Barolosta: Nebbiolo-viini saa seurakseen kiniinipuun kuorta ja muita yrttejä ja mausteita. Tämä perinteinen piemontelainen erikoisuus sopii nautittavaksi sellaisenaan aterian päätteeksi, ja sen historia liittyy alueen pitkään viinin- ja yrttijuomien valmistusperinteeseen.
Makuprofiili
Väriltään syvän rubiininpunainen, iän myötä kehittyvin vivahtein. Tuoksussa voi aistia kuivattuja hedelmiä, mausteita ja aromaattisia yrttejä. Maku on täyteläinen ja lämmin, ja makeutta tasapainottavat yrttinen katkeruus sekä mausteinen jälkimaku.
Barolo Chinato on nautittavissa heti, eikä sitä yleensä osteta pitkää kellarointia varten. Avattu pullo kannattaa säilyttää viileässä ja nauttia kohtuullisen ajan kuluessa.
Viininvalmistus
Juoman pohjana on Nebbiolosta valmistettu Barolo, jota maustetaan kiniinipuun kuorella ja aromaattisilla kasveilla. Tarkempia tietoja tämän pullotteen rypäleiden tarhoista, sadonkorjuusta tai valmistuksen yksityiskohdista ei ole saatavilla.
Ruoka & tarjoilu
Tarjoile aterian päätteeksi sellaisenaan tai yhdistä tummaan suklaaseen, kaakaoisiin jälkiruokiin tai kypsiin, voimakkaisiin juustoihin. Sopii nautittavaksi hieman viilennettynä tai viileänä huoneenlämpöisenä; dekantointia ei tarvita.
Tuottaja
Fontanafredda on historiallinen viinitalo Piemonten Barolo-alueella. Tilan historia ulottuu vuoteen 1858, ja se tunnetaan erityisesti Barolo-viineistään sekä merkittävästä roolistaan alueen viinikulttuurissa.
| Kategoria | Punaviini |
| Tuottaja | Fontanafredda |
| Vuosikerta | NV |
| Maa | Italia |
| Alue | Piemont |
| Rypälelajike | Nebbiolo |
| Alkoholipitoisuus | 16,50 % |
| Tilavuus | 500 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Sianliha |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Head of Wine Financier Group Oy
Ranska, samppanja
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€290,00

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€87,45
€142,50

Markkinointi ja viestintä
Italia, Piemont
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€82,00
€92,00

Yrittäjä Florian Fine Winessä / Gastgeber Vaux am Rheinissä
Ranska, Rhône
94/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€48,54
€78,25

Apulaisravintolapäällikkö ja pääsommelier Ti Trin Ned
Ranska, Burgundi
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€106,25
€111,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€58,26
€91,25
Lue arvostelu