
Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00
€20,50/kpl
€24,50/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Foss Marai Valdobbiadene Dry Nadin Millesimato on tyylikäs ja hienostunut Valdobbiadene Prosecco, jossa Foss Marain perinne ja innovatiivinen ote kohtaavat parhaalla mahdollisella tavalla. 100 % Glera-rypäleestä valmistettu kuohuviini edustaa alueensa tunnistettavaa eleganssia, kukkaista ilmettä ja pehmeää, viimeisteltyä suuta.
Makuprofiili
Lasissa viini näyttää kirkkaalta ja eloisalta, ja sen hienostunut kuohu korostaa raikasta yleisilmettä. Tuoksussa nousevat esiin runsaat kukkaiset aromit, erityisesti selvästi erottuva wisteria eli sinisade, jonka rinnalla on kevyttä hedelmäisyyttä ja vihjaus valkoisista kukista.
Maultaan viini on poikkeuksellisen sulava ja pyöreä, mutta silti ryhdikäs. Jälkimaku on miellyttävän pitkä ja hyvin kantava, mikä tekee tästä Dry-tyylisestä Proseccosta elegantin valinnan myös tilanteisiin, joissa kuohuviiniltä haetaan hieman enemmän rakennetta ja pituutta.
Viininvalmistus
Viini on valmistettu Charmat-menetelmällä Veneto-alueella, Valdobbiadenen tunnetulla Prosecco-alueella, jossa Glera-rypäle saa usein aikaan aromaattisia ja raikkaita kuohuviinejä. Tarhan tarkemmasta maaperästä tai sadonkorjuumenetelmistä ei ole saatavilla lisätietoa, mutta millesimato-merkintä kertoo vuosikertaluonteisesta, tarkoin valikoidusta tuotannosta, jonka tavoitteena on säilyttää rypäleen puhdas ja kukkainen luonne.
Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti aperitiiviksi sekä kevyiden alkupalojen, äyriäisten, sushin, salaattien ja vaaleiden kalaruokien seuraksi. Tarjoa hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C:ssa. Dekantointia ei tarvita; riittää, että pullo avataan juuri ennen tarjoilua, jotta kuohuva raikkaus ja aromit pääsevät parhaiten esiin.
Tuottaja
Foss Marai on arvostettu prosecco-tuottaja Veneto-alueelta, ja se tunnetaan erityisesti laadun, perinteen ja modernin tuotanto-osaamisen yhdistämisestä. Talo on rakentanut vahvan maineen huolitelluilla, aromaattisilla kuohuviineillä, jotka korostavat Glera-rypäleen parhaimpia piirteitä ja Valdobbiadenen alueen identiteettiä.
| Kategoria | Kuohuviini |
| Tuottaja | Foss Marai |
| Vuosikerta | 2025 |
| Maa | Italia |
| Alue | Veneto |
| Rypälelajike | Glera |
| Alkoholipitoisuus | 11,00 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Kala, Sianliha, Aperitiivi, Jälkiruoka |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00

Osaomistaja & ravintolapäällikkö Restaurant Domestic
Saksa, Württemberg
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
€59,00

Sommelier Dragsholmin linnassa
Italia, Piemont
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€70,00
€80,00

Sommelier Noa Chef’s Hallissa
Italia, Toscana
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€52,00
€62,00

Sommelier
Ranska, Burgundi
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€67,00

Sommelier / viinin maahantuoja
Ranska, samppanja
100/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€267,00
Lue arvostelu