
Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00
€26,00/kpl
€32,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Fratelli Raguzzoni Rosato Frizzante on eloisa ja raikas italialainen rosé Emilia-Romagnasta. Se erottuu kevyen kuplivalla rakenteellaan, herkällä punertavalla sävyllään ja perinteitä kunnioittavalla tyylillään, jossa vanhat rypälelajikkeet ja käsityö näkyvät selvästi. Pienen perhetilan tarina tuo viiniin myös aitoa paikallista luonnetta.
Makuprofiili
Viini on ulkonäöltään sipulinpunainen, vaalea ja kutsuva, hennosti hohtavalla kuplivuudella. Tuoksussa korostuvat marjaisuus ja raikas, pirteä sävy, joka vie ajatukset punaisiin marjoihin ja kesäisiin hedelmiin.
Maku on kuiva, kevyt ja eläväinen, ja kuplat tekevät kokonaisuudesta erittäin helppokäyttöisen ja virkistävän. Lambrusco di Sorbara tuo viiniin ilmavuutta, kirpeyttä ja hienovaraista hedelmäisyyttä. Viini on parhaimmillaan nuorena, jolloin sen raikkaus ja herkkyys ovat kauneimmillaan.
Viininvalmistus
Fratelli Raguzzoni valmistaa viininsä Emilia-Romagnassa paikallista perinnettä kunnioittaen, ja tilan vahvuus on vanhojen, usein unohdettujen lajikkeiden viljelyssä. Rosato Frizzante pohjautuu Lambrusco di Sorbaraan, ja tyylissä painottuvat raikas hedelmäisyys, kevyt kuplivuus ja alueelle ominainen, mutkaton viininteon ote.
Ruoka & tarjoilu
Tämä rosé sopii hyvin alkupaloille, antipastolle, miedosti maustetuille leikkeleille, kevyille salaateille sekä pizzalle ja pastalle, joissa on tomaattia tai vaaleaa proteiinia. Tarjoile hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C:ssa. Dekantointia ei tarvita, vaan viini kannattaa nauttia suoraan pullosta, mahdollisimman raikkaana.
Tuottaja
Fratelli Raguzzoni on pieni perheomisteinen tuottaja Emilia-Romagnassa, ja sen identiteetti rakentuu tradition, käsityön ja paikallisten juurien varaan. Tila tunnetaan kiinnostuksesta vanhoihin rypälelajikkeisiin sekä siitä, että viinit valmistetaan alueen perinteitä vaalien. Tämä tekee talosta tärkeän osan alueen elävää viinikulttuuria.
| Kategoria | Roseeviini |
| Tuottaja | Fratelli Raguzzoni |
| Vuosikerta | 2024 |
| Maa | Italia |
| Alue | Emilia-Romagna |
| Rypälelajike | Lambrusco di Sorbara |
| Alkoholipitoisuus | 11,00 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Kala |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00

Osaomistaja & ravintolapäällikkö Restaurant Domestic
Saksa, Württemberg
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
€59,00

Sommelier Dragsholmin linnassa
Italia, Piemont
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€70,00
€80,00

Sommelier Noa Chef’s Hallissa
Italia, Toscana
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€52,00
€62,00

Sommelier
Ranska, Burgundi
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€67,00

Sommelier / viinin maahantuoja
Ranska, samppanja
100/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€267,00
Lue arvostelu