Ghisolfi Barolo Monforte d'Alba 2019

Ghisolfi Barolo Monforte d'Alba 2019 on luonteikas ja arvokas Barolo, joka tuo Monforte d'Alban jyrkkien rinteiden voiman ja Nebbiolon hienostuneisuuden samaan lasiin. Se edustaa klassista piemontelaista tyyliä: pitkäikäinen, rakennevetoinen ja samalla elegantti viini, jossa on sekä syvyyttä että tarkkuutta.

Makuprofiili
Viinissä on syvä granaatinpunainen sävy, joka kertoo jo sen nuoruuden ja kehityspotentiaalin yhdistelmästä. Tuoksussa nousevat esiin ruusu, kirsikka, kuivattu yrtti, lakritsi ja hienoinen mausteisuus, taustalla myös maa- ja tervamaisia sävyjä, jotka ovat Nebbiololle tunnusomaisia. Suu tuntuu napakalta ja ryhdikkäältä: hapokkuus on eloisa, tanniinit silkkiset mutta vielä selvästi läsnä, ja makuprofiilissa korostuvat punaiset marjat, hapankirsikka, orvokki, mausteet ja hienoinen mineraalisuus. Vuoden 2019 Barolo on jo nyt nautittavissa, mutta sen rakenne lupaa erittäin hyvää kehitystä kellarissa useiden vuosien ajan.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Monforte d'Alban alueelta, joka kuuluu Barolon arvostetuimpiin kyläkuntiin ja tunnetaan erityisesti voimakkaista, mineraalisista ja pitkäikäisistä viineistä. Terroirissa yhdistyvät kalkkipitoiset maaperät, korkeusvaihtelut ja etelään sekä lounaaseen avautuvat rinteet, jotka auttavat Nebbioloa kypsymään hitaasti ja säilyttämään hapokkuutensa. Sadonkorjuu tehdään yleensä tarkoin valikoiden käsin, ja viini käy läpi perinteiseen tyyliin rakennettua vinifikaatiota, jossa korostetaan rypäleen lajikepuhdasta luonnetta, rakennetta ja kypsymispotentiaalia.

Ruoka & tarjoilu
Barolo on erinomainen kumppani pitkään haudutetuille liharuuille, riistalle, naudanlihalle, tryffelipastalle sekä täyteläisille sieniruoille. Tarjoile viini 16–18 °C:ssa ja mielellään dekantoi sitä 1–2 tuntia ennen nautintoa, jotta tuoksu ja tanniinirakenne avautuvat kauniimmin.

Tuottaja
Ghisolfi Attilio on piemontelainen tila, joka tunnetaan Barolon tuottajana ja vahvasta sidoksestaan Monforte d'Alban alueeseen. Tila edustaa alueensa perinteitä ja laatukeskeisyyttä, ja sen viinit ovat keränneet arvostusta erityisesti täsmällisyydestään, rakenteestaan ja kyvystään heijastaa terroiria uskollisesti.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.