Gianfranco Fino Salento Negroamaro JO 2023

Gianfranco Fino Salento Negroamaro JO 2023 on persoonallinen punaviini Apuliasta, jossa Negroamaro saa näyttämään parhaat puolensa intensiivisen hedelmäisen ja täyteläisen ilmaisun kautta. Se edustaa modernia, tarkasti viimeisteltyä tyyliä, jossa eteläitalialainen lämpö, kypsyys ja ryhti kohtaavat kiinnostavalla tavalla.

Makuprofiili
Viinissä on syvä, tumma punainen väri, joka viestii runsasta hedelmäisyyttä ja kypsää rakennetta. Tuoksussa voi odottaa mustia marjoja, kirsikkaa, mausteisuutta sekä aavistuksen yrttejä ja maanläheistä sävyä. Maku on pehmeän täyteläinen, mehukas ja tyylikkäästi maustettu, ja Negroamaron luonteelle ominainen tummasävyinen hedelmä pysyy selkeänä loppuun asti. Kokonaisuus on lämmin, tasapainoinen ja pitkä jälkimakuinen, ja viini kestää hyvin vielä muutaman vuoden kellarointia.

Viininvalmistus
Viini tulee Apuliasta, Salenton alueelta, jossa välimerellinen ilmasto, pitkä kasvukausi ja lämmintä päivää tasapainottavat illat auttavat Negroamaron kypsymistä. Köynnökset hyötyvät alueen kalkkipitoisista ja usein punasävyisistä maista, jotka tuovat viiniin rakennetta ja paikallista luonnetta. Sadonkorjuu tehdään tyypillisesti tarkkaan ajoitettuna kypsyyden varmistamiseksi, ja viini vinifioidaan niin, että lajikkeen runsas hedelmä ja pehmeä mutta ryhdikäs rakenne säilyvät mahdollisimman puhtaasti.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti grillatulle lihalle, lampaanpotkalle, maustetuille pastoille, ragùlle sekä kypsille juustoille. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa; nuori ja runsas tyyli hyötyy yleensä lyhyestä ilmaamisesta tai dekantoinnista ennen tarjoilua.

Tuottaja
Gianfranco Fino on yksi Apulian kiinnostavimmista tuottajista, joka tunnetaan keskittyneestä, laadukkaasta tyylistään ja paikallisten lajikkeiden kunnianhimoisesta tulkinnasta. Tuottaja on saavuttanut vahvan maineen erityisesti intensiivisten ja huolellisesti viimeisteltyjen viinien ansiosta, jotka ovat nostaneet alueen profiilia myös kansainvälisesti.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.