
Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50
€38,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Raspail-Ay Gigondas 2023 yhdistää Grenache’n, Syrah’n ja Mourvèdren Rhône’n jylhään rytmiin, ja tulos on syvä, ryhdikäs ja elegantti.
Tietoa viinistä
Raspail-Ayn Gigondas 2023 tulee Rhône’n eteläosan rinteiltä, joissa kalkkikivi, savi ja hiekka antavat köynnöksille hyvin erilaisia kasvupaikkoja samalla alueella. Tämä lajitelma näkyy usein viineissä rakenteena, mutta myös kypsänä hedelmäisyytensä ja mausteisuutensa tasapainona. Gigondas on tunnettu lämpimästä mutta tuulisesta ilmastosta, joka auttaa säilyttämään rypäleiden hapokkuutta ja hillitsee liiallista ylikypsyyttä. Raspail-Ayn tyyli nojaa yleensä alueen perinteeseen, jossa köynnöksiä hoidetaan tarkasti ja sadon annetaan kypsyä rauhassa.
| Kategoria | Punaviini |
| Tuottaja | Raspail-Ay |
| Vuosikerta | 2023 |
| Maa | Ranska |
| Alue | Rhône |
| Piiri | Gigondas |
| Rypälelajike | Grenache, Syrah, Mourvèdre |
| Alkoholipitoisuus | 15,0 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Maaperä | savi, kalkkikivi, hiekkamaat |
| Kypsytys | 18–24 kuukautta suurissa vanhoissa tammifoudreissa |
| Jäännössokeri | kuiva |
| Makuvivahteet | musta kirsikka, luumu, laventeli, mustapippuri, nahka |
| Maistelumuistiinpanot | Väriltään syvän rubiininpunainen, jossa on violetinsävyisiä vivahteita. Tuoksussa on kypsän mustan kirsikan, luumun ja laventelin aromeja sekä häivähdyksiä garriguesta ja mustapippurista. Suussa viini on täyteläinen ja hyvin jäsentynyt, samettisten tanniinien tukema, ja siinä maistuu tummaa hedelmää, nahkaa ja mausteita. Jälkimaku on pitkä ja lämmittävä, ja siinä on maanläheistä moniulotteisuutta. |
| Sopii ruoan kanssa | punainen liha, riista, kypsytetty juusto, suolattu liha |
| Juomaikkuna | 2026-2035 |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50

Head of Wine Financier Group Oy
Ranska, Bordeaux
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€267,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€64,11
€92,25

Itsenäinen sommelier ja konsultti
Australia, South Australia
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€37,35
€55,75

Sommelier
Ranska, samppanja
98/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€62,00
€72,00

Sommelierkonsultti – yrittäjä
Ranska, Champagne
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€89,00
Lue arvostelu