Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo Ester Canale Rosso 2023

Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo Ester Canale Rosso 2023 on tyylikäs ja alueelleen uskollinen Nebbiolo, joka tuo Serralunga d'Alban hienostuneen luonteen lasiin. Se yhdistää raikkauden, rakenteen ja aromaattisen syvyyden tavalla, joka tekee siitä erinomaisen valinnan Nebbiolo-ystävälle. Viini jatkaa Giovannin Rosson nimeä kantavan tuottajan vahvaa perinnettä Piemonten arvostetuissa rinteissä.

Makuprofiili
Väriltään viini on kirkas rubiininpunainen, nuorelle Nebbiololle ominaisesti vivahteikas ja läpikuultava. Tuoksussa nousee esiin voimakas ja moniulotteinen kokonaisuus, jossa on koiranruusua, karhunvatukkaa, villimansikkaa, persikkaa ja makeita mausteita. Maku on ryhdikäs, eloisa ja erittäin puhdaslinjainen, Nebbiololle tyypillisen tanniinisen kehikon tukemana. Hedelmää täydentää mausteinen sävy ja pitkä, napakka jälkimaku. Viinillä on hyvä ikääntymispotentiaali, ja se kehittyy pulloa kypsyttämällä entistä harmonisemmaksi ja syvemmäksi.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Serralunga d'Alban tarhoilta Piemonten sydämestä, missä Nebbiolo saa kypsyä hitaasti ja säilyttää samalla hienon hapokkuutensa sekä aromaattisen tarkkuutensa. Sadonkorjuu tehdään käsin lokakuussa, jotta tertujen kypsyys voidaan valita huolellisesti. Käymisen jälkeen viini maseroituu betonisäiliöissä noin 25 päivän ajan, mikä tukee värin, rakenteen ja aromien irtoamista. Kypsytys tapahtuu noin 12 kuukauden ajan 25 hehtolitran tammitynnyreissä, jotka on valmistettu Fontainebleaun metsän puusta. Tämä antaa viinille syvyyttä ja hienovarista mausteisuutta peittämättä Nebbiolon luontaista eloisuutta.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Nebbiolo sopii erinomaisesti esimerkiksi paistetun riistan, naudanlihan, sienirisoton, tryffelillä maustettujen ruokien sekä kovien, kypsytettyjen juustojen kanssa. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa. Nuorena viinistä hyötyy lyhyestä dekantoinnista, noin 30–60 minuuttia, jotta aromit avautuvat ja rakenne pehmenee hieman.

Tuottaja
Giovanni Rosso on arvostettu piemontelainen tuottaja, jonka juuret ovat syvällä Serralunga d'Albassa, yhdessä Barolon alueen merkittävimmistä kylistä. Tila tunnetaan siitä, että se yhdistää perinteisen Nebbiolon ilmaisun huolelliseen tarhatyöhön ja tarkkaan kellarityöskentelyyn. Giovanni Rosso on saavuttanut vahvan maineen viineillä, jotka korostavat alueen terroiria ja Nebbiolon eleganttia, pitkäikäistä luonnetta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.