Guiborat Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Tethys Extra Brut 2022

Guiborat Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Tethys Extra Brut 2022 on uuden cuvéen myötä raikas lisä talon valikoimaan, ja se tuo hienosti esiin Côte des Blancsin parhaiden Grand Cru -tarhojen luonteen. 100 % Chardonnaysta valmistettu Tethys yhdistää puhtauden, kepeyden ja elegantin ilmeen tavalla, joka tekee siitä erinomaisen johdatuksen Guiborat’n tyyliin.

Makuprofiili
Lasissa Tethys näyttäytyy vaalean, kirkkaan ja hienostuneen sävyisenä, hyvin eloisalla kuplalla. Tuoksussa korostuvat sitrushedelmät, valkoiset kukat ja kalkkinen mineraalisuus, joita täydentää Blanc de Blancs -tyylille tyypillinen raikas, ilmava luonne. Maku on kuiva, tarkka ja ryhdikäs, mutta samalla kutsuva ja helposti lähestyttävä. Extra Brut -sokeritaso korostaa rypäleen luonnollista puhtautta ja antaa viinille napakan, elegantin lopetuksen. Tyylinsä puolesta Tethys on nautittavissa nyt, mutta sen hienorakenteisuus antaa sille myös hyvän kehityspotentiaalin muutaman vuoden kellaroinnissa.

Viininvalmistus
Tethys on valmistettu 100-prosenttisesti Chardonnay-rypäleistä Côte des Blancsin arvostetuilta Grand Cru -tarhoilta, kuten Cramantista, Chouillysta ja Oirystä. Alueen kalkkinen maaperä ja viileä ilmasto tuovat viiniin sen tunnusomaisen mineraalisuuden, jäntevyyden ja puhtaan hedelmäisyyden. Tarkempia tietoja sadonkorjuusta tai vinifikaatiosta ei ole annettu, mutta cuvéen tyyli viittaa huolelliseen, laadun ehdoilla tehtyyn valmistukseen.

Ruoka & tarjoilu
Tethys toimii erinomaisesti aperitiivina, mutta sen rakenne ja raikkaus tekevät siitä myös loistavan kumppanin ostereille, sashimille, äyriäisille, vaalealle kalalle ja kevyille sitrus- tai yrttipohjaisille ruoille. Tarjoile hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C:ssa. Dekantointia ei yleensä tarvita, mutta hetki lasissa ennen tarjoilua voi avata aromit kauniisti.

Tuottaja
Guiborat on Champagne-alueen talo, joka tunnetaan erityisesti puhtaasta, Chardonnay-vetoisesta tyylistään ja Côte des Blancsin terroirin taitavasta hyödyntämisestä. Talo on vakiinnuttanut asemansa Blanc de Blancs -viinien ystävien keskuudessa laadukkaiden, hienostuneiden ja tunnistettavan eleganttien cuvéeidensa ansiosta. Tethys jatkaa tätä linjaa ja toimii houkuttelevana uutuutena, joka laajentaa Guiborat’n Blanc de Blancs -valikoimaa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.