Guiborat Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Prisme Extra Brut 2020

Guiborat Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Prisme Extra Brut 2020 on raikas ja tarkasti rakennettu Chardonnay-samppanja, joka korostaa Grand Cru -tarhojen puhdasta, mineraalista ilmaisua. Extra Brut -tyyli tuo esiin viinin suoraviivaisuuden ja vivahteikkuuden, tehden siitä elegantin valinnan vaativaan makuun. Vuosi 2020 tuo mukanaan nykyaikaisen, energisen tulkinnan klassisesta Champagne-alueesta.

Makuprofiili
Lasissa viini on vaalean sitruunankeltainen ja hienostuneen kupliva. Tuoksussa nousee esiin vihreää omenaa, sitrushedelmiä, valkoisia kukkia sekä kalkkista mineraalisuutta, jota sävyttävät kevyet paahteiset ja briossiset vivahteet. Maku on kuiva, rapsakka ja hyvin fokusoitu, tarjoten limen, päärynän ja omenan sävyjä sekä napakan hapokkuuden. Kokonaisuus on erittäin puhdas ja pitkään maistuva, ja viinillä on hyvä kypsytyspotentiaali, jonka myötä sen moniulotteisuus kehittyy vielä pullossa.

Viininvalmistus
Viini on valmistettu Grand Cru -luokitelluista Chardonnay-tarhoista Champagne-alueelta, missä kalkkinen maaperä antaa viinille sen tyylille ominaisen mineraalisen selkärangan. Rypäleet on korjattu käsin, ja Extra Brut -tyylin mukaisesti valmistuksessa on pyritty säilyttämään mahdollisimman puhdas ja tarkka hedelmäilmaisu. Perinteinen samppanjamenetelmä tuo rakenteeseen syvyyttä ja hienostuneita hiivaisia sävyjä.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti äyriäisille, ostereille, sashimille, paistetulle kalalle sekä kevyille vaalealle lihalle ja kananruoille. Myös suolaiset pikkunaposteltavat ja kermaiset juustot toimivat hyvin viinin rinnalla. Tarjoa 8–10 °C:ssa, eikä dekantointi ole tarpeen.

Tuottaja
Guiborat on Champagnen tuottaja, joka tunnetaan erityisesti Chardonnay-vetoisista, tarkkarakenteisista ja terroiria korostavista samppanjoistaan. Talo on rakentanut mainettaan laadun, hienovireisyyden ja Grand Cru -alueiden ilmaisun kautta. Guiborat on arvostettu nimi erityisesti niiden keskuudessa, jotka etsivät puhdasta ja eleganttia Blanc de Blancs -tyyliä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.