Haderburg Metodo Classico Brut

Haderburg Metodo Classico Brut on elegantti italialainen kuohuviini Trentino-Alto Adigen vuoristoisilta rinteiltä. Chardonnayn ja Pinot Noirin yhdistelmä antaa viinille hienostuneen rakenteen, puhtaan hedelmäisyyden ja klassisen méthode classico -tyylin, joka on tehnyt Haderburgista tunnetun nimen alueellaan.

Makuprofiili
Väriltään viini on vaaleankeltainen, ja lasissa erottuu erittäin hieno, tasainen ja jatkuva perlage. Tuoksu on elegantti ja intensiivinen, jossa nousee esiin trooppista hedelmää sekä kukkaisia sävyjä. Maku on harmoninen ja eloisa, raikkaan ryhdikäs mutta samalla pehmeästi tasapainoinen. Jälkimaku jää puhtaaksi ja kutsuvaksi, ja viinillä on hyvä kyky kehittyä vielä pullossa, mikäli sitä haluaa kypsyttää hieman lisää.

Viininvalmistus
Haderburgin kuohuviinin rypäleet tulevat Trentino-Alto Adigen viileästä ja korkealla sijaitsevasta terroirista, jossa vuoristoilmasto säilyttää rypäleiden hapokkuuden ja aromikkuuden. Sadonkorjuu tehdään yleensä käsin, jotta vain parhaat tertut päätyvät tuotantoon. Viini valmistetaan perinteisellä menetelmällä, jossa toinen käyminen tapahtuu pullossa, ja pitkä hiivasakan kanssa kypsytys korostaa viinin hienoa kuplarakenetta ja moniulotteisuutta.

Ruoka & tarjoilu
Haderburg Metodo Classico Brut sopii erinomaisesti aperitiiviksi, mutta toimii hyvin myös äyriäisten, osterien, kalan, kevyiden kalalisukkeiden sekä hienostuneiden alkupalojen kanssa. Tarjoa viini noin 6–8 °C:ssa, jotta sen raikkaus ja aromit tulevat kauniisti esiin. Dekantointia ei suositella, mutta lyhyt hetki lasissa avaa tuoksua miellyttävästi.

Tuottaja
Haderburg on arvostettu tuottaja Trentino-Alto Adigen alueella, ja se tunnetaan erityisesti laadukkaista méthode classique -kuohuviineistään. Talo on rakentanut mainettaan tinkimättömällä laadulla ja alueen viileän ilmaston hyödyntämisellä, mikä tekee sen viineistä tyylikkäitä, täsmällisiä ja gastronomisia. Haderburg on yksi alueen kiinnostavimmista nimistä kuohuviinien ystäville.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.