Haderburg Rot Pinot Nero 2025

Name: Haderburg Rot Pinot Nero 2025
Brand: Haderburg
SKU: XW-63068
Price: 19.5 EUR
Availability: InStock

Haderburg

Haderburg Rot Pinot Nero 2025 on luomuviini Salornon rinteiltä Etelä-Tirolista: raikas ja rakenteikas tulkinta Pinot Noirista, joka tuo esiin Dolom...

Vuosikerta

2025

Rypälelajike

Pinot Noir

Alk.

12,50 %

Alue

Trentino-Etelä-Tiroli

€19,50/kpl

€23,50/kpl

Säästä 17%

Lisää koriin

Varastossa

Väh. 3 kpl

Arvioitu toimitus: ke 11 marras - pe 13 marras

Osta Bottle Herolta ja...

Tue parhaita viinikauppoja
Saat ilmaisen ja vakuutetun toimituksen
Toimitus 3-5 arkipäivässä
Turvallinen maksu
Hyödynnä huippusommelierien neuvoja

Kuvaus

Haderburg Rot Pinot Nero 2025 on luomuviini Salornon rinteiltä Etelä-Tirolista: raikas ja rakenteikas tulkinta Pinot Noirista, joka tuo esiin Dolomiittien ympäristön omaleimaisuuden. Pinot Nero on yksi Alppien viileän ilmaston viinialueille luontevasti sopivista lajikkeista, ja tässä viinissä sen hedelmäisyys saa rinnalleen hillittyä mausteisuutta.

Makuprofiili
Viini on väriltään kirkkaan vaalean rubiininpunainen. Tuoksussa nousevat esiin mustaherukka, karhunvatukka ja mustikka, joita täydentävät hienovaraiset lakritsin, vaniljan ja verigreipin vivahteet. Maku on syvä ja pyöreä, mutta raikas hedelmäisyys pitää kokonaisuuden tasapainossa. Rakenne ja kypsytyksen tuoma mausteisuus tukevat Pinot Neron puhdasta marjaisuutta. Viinin arvioidaan kehittyvän kellarissa noin 5–10 vuoden ajan.

Viininvalmistus
Rypäleet kasvavat Salornossa 350–550 metrin korkeudessa kalkkipitoisilla savimailla, jotka tukevat viinin tasapainoista rakennetta ja raikkautta. Tarhoilla käytetään pergola- ja Guyot-kasvatusmenetelmiä, ja viljelyssä painotetaan kestävyyttä sekä sadon määrän hallintaa. Rypäleet käyvät terästankeissa, minkä jälkeen viini kypsyy 12 kuukautta käytetyissä barrique-tynnyreissä. Näin viini saa pyöreyttä ja hienovaraista mausteisuutta hedelmän säilyessä keskiössä.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viiniä noin 14–16 °C:ssa. Se sopii alkupalojen, vaalean lihan, sianlihan ja miedosti kypsytettyjen juustojen seuraan; myös herkät kalaruoat voivat toimia hyvin. Nuorelle pullolle voi antaa noin 20–30 minuuttia aikaa avautua lasissa tai dekantterissa.

Tuotetiedot

Kategoria	Punaviini
Tuottaja	Haderburg
Vuosikerta	2025
Maa	Italia
Alue	Trentino-Etelä-Tiroli
Rypälelajike	Pinot Noir
Alkoholipitoisuus	12,50 %
Sopii ruoan kanssa	Juusto, Kala, Sianliha, Aperitiivi