Haras de Pirque Hussonet Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2023

Haras de Pirque Hussonet Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2023 on tyylikäs chileläinen punaviini Maipon laaksosta, jossa Cabernet Sauvignon saa seurakseen Cabernet Francia. Viinissä yhdistyvät Andien läheisyydelle tyypillinen raikkaus, kypsä hedelmäisyys ja ranskalaisen tammen tuoma hienostunut rakenne. Hussonet on saanut nimensä tilan legendaarisen kilpahevosen mukaan, ja se edustaa Haras de Pirquen korkeatasoista Gran Reserva -sarjaa.

Makuprofiili
Syvän rubiininpunainen viini tarjoaa tuoksussa kypsää mustaherukkaa, mustikkaa ja tummaa kirsikkaa, joita täydentävät hienovaraiset mausteiden, yrttien ja tammen vivahteet. Cabernet Franc tuo kokonaisuuteen raikasta yrttisyyttä ja lisäsyvyyttä. Maussa viini on täyteläinen mutta tasapainoinen, ja sen kypsä hedelmäisyys saa rinnalleen napakat, hienorakeiset tanniinit sekä miellyttävän raikkaan hapokkuuden. Jälkimaussa voi aistia tummaa suklaata, mausteisuutta ja hienovaraisen mineraalisen sävyn. Viini on nautittavissa jo nuorena, mutta sen rakenne antaa sille hyvän kehityspotentiaalin vielä useiksi vuosiksi asianmukaisesti säilytettynä.

Viininvalmistus
Rypäleet kasvavat Maipon laaksossa Andien läheisyydessä, missä aurinkoiset päivät, viileämmät yöt ja laakson hyvin vettä läpäisevät maaperät auttavat säilyttämään Cabernet-rypäleiden aromikkuuden ja hapokkuuden. Rypäleet poimitaan huolellisesti optimaalisen kypsyyden saavuttamiseksi, minkä jälkeen ne käyvät lämpötilakontrolloidusti. Viiniä kypsytetään ranskalaisessa tammessa, mikä pyöristää rakennetta ja tuo kokonaisuuteen hienovaraisia mausteisia vivahteita säilyttäen samalla hedelmän keskiössä.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini hieman viilennettynä, noin 16–18 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti grillatulle tai paahdetulle naudanlihalle, karitsalle, riistalle sekä yrttisille pataruoille. Myös täyteläiset sieniruoat ja kypsytetyt, voimakkaat juustot muodostavat sille toimivan parin. Nuorena viini hyötyy noin 30–60 minuutin dekantoinnista, joka avaa sen aromit ja pehmentää tanniinien tuntumaa.

Tuottaja
Haras de Pirque sijaitsee Maipon laaksossa Andien juurella ja tunnetaan viineistään, joissa chileläinen terroir yhdistyy italialaisen Antinori-suvun pitkään viininvalmistusperinteeseen. Tila on saanut nimensä hevoskasvatuksestaan, ja sen kartanomaisella viinitilalla viininviljelyä on harjoitettu jo vuosikymmenten ajan. Haras de Pirque kuuluu nykyisin Antinorin kansainväliseen viinitilaverkostoon ja on yksi Chilen arvostetuista tuottajista, erityisesti Maipon Cabernet Sauvignon -viinien saralla.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.