Henri Boillot Bourgogne Pinot Noir 2022

Henri Boillot Bourgogne Pinot Noir 2022 on tyylikäs ja raikas punaviini, joka nostaa Bourgognen klassisen Pinot Noirin parhaat piirteet esiin selkeästi ja hienostuneesti. Henri Boillot tunnetaan tarkasta otteestaan ja laadukkaista viineistään, ja tässä pullossa näkyy juuri se yhdistelmä eleganssia, puhtautta ja alueelle ominaista hillittyä luonnetta, josta Bourgogne on tullut kuuluisaksi.

Makuprofiili
Viini on ulkonäöltään kirkas, kevyen läpikuultava rubiininpunainen. Tuoksussa korostuvat punaiset marjat, kuten kirsikka ja vadelma, sekä hienovaraiset mausteiset ja maanläheiset sävyt. Maussa viini on eloisa, raikas ja elegantti, pehmeillä tanniineilla ja hyvässä tasapainossa olevalla hapokkuudella. Jälkimaku on puhdas ja hienostunut, ja vaikka viini on jo miellyttävä nuorena, sillä on myös lyhyen keskipitkän aikavälin kypsymispotentiaalia muutaman vuoden ajan.

Viininvalmistus
Viini tulee Bourgognen alueelta, jossa Pinot Noir viihtyy viileässä ilmastossa ja vaihtelevissa kalkkikivipitoisissa maaperissä, jotka antavat viineille niiden tarkkuuden ja eleganssin. Sadonkorjuu tehdään tyypillisesti huolellisesti käsin, jotta rypäleet säilyvät ehjinä ja laatu voidaan varmistaa. Viininvalmistuksessa painotetaan Pinot Noirin herkkää hedelmäisyyttä ja alueen puhdasta ilmaisua, usein maltillisen uuton ja kypsennyksen avulla, jotta viini säilyy raikkaana ja tasapainoisena.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti paistetun kanan, ankka- tai kalkkunaruokien, sienirisoton sekä kevyesti maustettujen kasvisruokien kanssa. Tarjoa noin 14–16 °C:ssa. Dekantointi ei ole välttämätön, mutta lyhyt ilmaaminen voi avata viiniä hieman etenkin nuorena.

Tuottaja
Henri Boillot on arvostettu nimi Bourgognessa, ja talo tunnetaan erityisesti tarkasti tehdyistä viineistään sekä vahvasta osaamisestaan sekä valkoviinien että punaviinien saralla. Tuottajalla on vankka maine laadusta ja alueen klassisen tyylin kunnioittamisesta, ja sen viinit ovat keränneet tunnustusta sekä viininharrastajien että ammattilaisten keskuudessa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.