Highland Park Viking Honour Single Malt Scotch Whisky 15 Y.O. 0.7L

Highland Park Viking Honour 15 Y.O. on Orkneyn saarten ikoninen single malt, jossa näkyvät tislaamon omaleimainen turpeen, sherryn ja merellisyyden yhdistelmä. Tämä 15-vuotias viski kuuluu Highland Parkin arvostettuun Viking Legend -sarjaan ja edustaa tislaamon pitkää perinnettä sekä pohjoista, itsevarmaa tyyliä.

Makuprofiili
Viskissä on syvä, kullan- ja meripihkansävyihin taittava väri. Tuoksussa nousee esiin hunajaa, kypsää appelsiinia, mausteisuutta, kevyttä savua sekä kuivattuja hedelmiä, joiden taustalla on hienovarainen merisuolaisuus. Maku on täyteläinen ja tasapainoinen: alussa karamellia, hedelmäisyyttä ja sherryisyyttä, joita seuraavat mausteet, paahteisuus ja lempeä, hyvin integroitu turvesavu. Jälkimaku on pitkä, lämmin ja vivahteikas, ja siinä korostuvat hedelmäinen makeus, mausteet sekä hieno savu. Hyvän rakenteensa ansiosta viskissä on erinomainen kypsytyspotentiaali myös pullotuksen jälkeen, vaikka se on jo nyt erittäin valmis nautittavaksi.

Viininvalmistus
Highland Park valmistetaan Orkneyn karun, tuulisen saariston olosuhteissa, joissa meri-ilmasto antaa tisleelle sen tunnistettavan, hieman suolaisen luonteen. Tislaamon tyyliä määrittävät perinteinen mallasohra, paikallinen turve sekä sherrytynnyrien käyttö, jotka yhdessä luovat syvyyttä ja tasapainoa. 15-vuotias Viking Honour on kypsytetty huolellisesti valituissa tammitynnyreissä, joiden kautta viski saa moniulotteisuutta, pehmeyttä ja mausteisuutta.

Ruoka & tarjoilu
Parhaiten Highland Park Viking Honour toimii sellaisenaan tai tilkan veden kanssa, jolloin sen savuiset ja hedelmäiset sävyt avautuvat entistä paremmin. Ruokaparina sopivat erityisesti savustettu lohi, riistaruokien pehmeät kastikkeet, grillattu lammas sekä tumma suklaa tai karamelliset jälkiruoat. Tarjoa huoneenlämmössä; dekantointi ei ole tarpeen, mutta hetki lasissa ennen maistamista kannattaa.

Tuottaja
Highland Park Distillery on yksi Skotlannin pohjoisimpia tislaamoja, ja sen historia ulottuu 1700-luvun loppupuolelle. Tislaamo on noussut Orkneyn alueen tunnetuimpien tuottajien joukkoon juuri omanlaatuisen, tasapainoisen ja helposti tunnistettavan tyylinsä ansiosta. Highland Park on saanut kansainvälistä arvostusta erityisesti sherryn, savun ja saaristomaisen merellisyyden taitavasta yhdistämisestä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.