Inama Carmenere Piu 2023

Inama Carmenere Più 2023 on persoonallinen venetolainen punaviini Bericin kukkuloilta, alueelta, joka tunnetaan erityisen suotuisana Carménèren viljelylle. Carménèren seurana on Merlot’ta ja paikallista Raboso Veronese -rypälettä – lajiketta, jonka Inama on tuonut uudelleen esiin korostaakseen viinin paikallista luonnetta.

Makuprofiili
Viinin väri on syvän rubiininpunainen. Tuoksussa voi aistia kypsiä tummia marjoja, luumua ja metsäisiä sävyjä, joita täydentävät Carménèrelle tyypilliset yrttiset vivahteet sekä hienovarainen mausteisuus. Maultaan viini on täyteläinen mutta tasapainoinen, ja sen rakennetta tukevat pehmeät tanniinit sekä miellyttävä hapokkuus. Tummahedelmäinen maku saa lisää syvyyttä yrttisistä ja mausteisista sävyistä. Viini on nautittavissa jo nuorena, mutta hyvä rakenne antaa sille myös muutaman vuoden kypsytyspotentiaalin.

Viininvalmistus
Viini valmistetaan Bericin kukkuloiden rypäleistä, joiden kasvupaikka tarjoaa Carménèrelle poikkeuksellisen hyvät edellytykset. Se on sekoite Carménèreä, Merlot’ta ja Raboso Veronesea; jälkimmäinen on Veneton paikallinen lajike, jonka Inama on tuonut uudelleen viljelyyn. Tarkempia tietoja sadonkorjuusta ja viininvalmistuksen yksityiskohdista ei ole saatavilla.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini noin 16–18 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti grillatulle tai paahdetulle lihalle, riistalle, täyteläisille pastaruoille, tomaattipohjaisille annoksille sekä kypsille, puolikoville juustoille. Nuoren viinin voi kaataa karahviin noin 30 minuuttia ennen tarjoilua, jotta sen aromit avautuvat.

Tuottaja
Inama on venetolainen perhetiloihin perustuva viinitalo, joka tunnetaan erityisesti Soaven valkoviineistä ja Bericin kukkuloiden punaviineistä. Tuottaja on tehnyt pitkäjänteisesti työtä alueen vähemmän tunnettujen lajikkeiden ja terroirien esiin tuomiseksi. Carménèren ja Raboso Veronesen yhdistäminen kuvastaa Inaman pyrkimystä luoda persoonallisia, alueellisesti omaleimaisia viinejä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.