Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00
Istine Chianti Classico Radda Gran Selezione Vigna Casanova dell'Aia 2022
Istine Chianti Classico Radda Gran Selezione Vigna Casanova dell’Aia 2022 on näyttävä ja alueellisesti tarkka Sangiovese, joka tulee Chianti Classi...
Vuosikerta
2022
Rypälelajike
Sangiovese
Alk.
14,50 %
Tilavuus
750 ml
€50,00/kpl
€60,00/kpl
Säästä 17%
Varastossa
Arvioitu toimitus: ke 30 syys - pe 02 loka
Osta Bottle Herolta ja...
- Tue parhaita viinikauppoja
- Saat ilmaisen ja vakuutetun toimituksen
- Toimitus 3-5 arkipäivässä
- Turvallinen maksu
- Hyödynnä huippusommelierien neuvoja
Kuvaus
Istine Chianti Classico Radda Gran Selezione Vigna Casanova dell’Aia 2022 on näyttävä ja alueellisesti tarkka Sangiovese, joka tulee Chianti Classicon arvostetulta Radda-alueelta. Gran Selezione -luokitus kertoo sekä korkeasta laadusta että viinin keskittyneestä, terroiria korostavasta tyylistä.
Makuprofiili
Viini on väriltään kirkas rubiininpunainen, sävyiltään nuorekas mutta syvä. Tuoksussa nousevat esiin kypsät punaiset kirsikat, metsämansikka, kuivatut yrtit, kukkaisuus sekä hienovarainen mausteisuus ja tammen sävy, joskin kokonaisuus pysyy ennen kaikkea raikkaana ja eleganttina.
Maku on ryhdikäs, eloisa ja tarkasti rakennettu: hapokkuus kantaa hedelmää, tanniinit ovat hienorakeiset ja loppumaku pitkä, mineraalinen ja hieman savuisen mausteinen. 2022-vuosikerta on jo nyt nautittava, mutta viinillä on selvä kypsytyspotentiaali ja se palkitsee kellaroinnista usean vuoden ajan.
Viininvalmistus
Vigna Casanova dell’Aia sijaitsee Raddan viileämmissä ja korkeammissa olosuhteissa, joissa köynnökset saavat kypsyä hitaasti ja tuottaa Sangioveseä, jossa korostuvat jännite, aromikkuus ja rakenne. Gran Selezione -viininä rypäleet valitaan huolellisesti parhaista tarha-alueista, ja viininvalmistuksessa pyritään säilyttämään tarhan puhdas ilme sekä lajikkeen luontainen eleganssi.
Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti naudanlihalle, lampaanpaistille, riistalle, sieniruoille sekä pitkään haudutetuille italialaisille klassikoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja viini hyötyy usein noin tunnin dekantoinnista ennen tarjoilua, jotta aromit avautuvat täydemmin.
Tuottaja
Istine on Chianti Classicossa toimiva tuottaja, joka on noussut tunnetuksi tarkkarajaisista, alueen ilmettä uskollisesti heijastavista viineistään. Tilalla on vahva yhteys Raddan terroiriin, ja sen maine rakentuu laadusta, läpinäkyvyydestä ja Sangiovesen puhtaan tyylin esiin tuomisesta.
Tuotetiedot
| Kategoria | Punaviini |
| Tuottaja | Istine |
| Vuosikerta | 2022 |
| Maa | Italia |
| Alue | Toscana |
| Rypälelajike | Sangiovese |
| Alkoholipitoisuus | 14,50 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Sianliha |
Toimitustiedot
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.
Tarvitsetko apua? Kirjoita meille!
Euroopan parhaiden sommelierien suosittelema
Sommelierien suositukset
Osaomistaja & ravintolapäällikkö Restaurant Domestic
Wasenhaus Chardonnay 2023
Saksa, Württemberg
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
€59,00
Sommelier Dragsholmin linnassa
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italia, Piemont
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€70,00
€80,00
Sommelier Noa Chef’s Hallissa
Podere Giodo La Quinta 2018
Italia, Toscana
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€52,00
€62,00
Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Ranska, Burgundi
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€67,00
Sommelier / viinin maahantuoja
Billecart-Salmon Cuvée Elisabeth Rosé 2008
Ranska, samppanja
100/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€267,00
Lue arvostelu