J. Hofstatter Blauburgunder Pinot Nero Riserva Mazon 2022

J. Hofstätter Pinot Nero Riserva Mazon 2022 on elegantti ja alueensa tunnetuimpiin lukeutuva Pinot Noir Trentino-Alto Adigesta. Mazonin viileä ja pitkä kypsytyskausi antaa viinille hienostuneen rakenteen, puhtaan hedelmäisyyden ja selkeän terroiriluonteen, joka on tehnyt alueesta Pinot Neron huippupaikan Italiassa.

Makuprofiili
Viini on lasissa kirkas, rubiininpunainen ja vivahteikas. Tuoksussa korostuvat kypsä kirsikka, punaiset marjat, metsänpohja, hienovaraiset kukkaisuudet sekä aavistus mausteisuutta ja savuisuutta. Maku on silkkinen ja tasapainoinen, hapokkuus pitää kokonaisuuden ryhdikkäänä ja hienot tanniinit tuovat rakennetta ilman raskautta. Jälkimaku on pitkä, puhdas ja moniulotteinen, ja viini hyötyy vielä muutaman vuoden kellarikypsytyksestä.

Viininvalmistus
Mazonin palsta sijaitsee Trentino-Alto Adigen viileässä vuoristoilmastossa, jossa suuret lämpötilaerot päivän ja yön välillä tukevat Pinot Neron aromaattista tarkkuutta ja hapokkuutta. Tarhan maaperä ja altistus luovat viinille sen tunnistettavan eleganssin ja syvyyden. Rypäleet korjataan tarkasti käsin, ja viini kypsyy ennen pullotusta huolellisesti, jotta lajikkeen hienostunut luonne säilyy.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti riistalle, kuten peuralle tai fasaanille, sekä paahdetulle ankanrinnalle, sieniruoille ja yrttisille kasvisannoksille. Tarjoa noin 15–17 °C:ssa; dekantointi 30–60 minuuttia voi avata viinin aromit erityisesti nuorena.

Tuottaja
J. Hofstätter on yksi Trentino-Alto Adigen arvostetuimmista tuottajista ja tunnetaan erityisesti korkeatasoisista Pinot Noir -viineistään. Talo on ollut tärkeä alueen laadun kehittäjä ja Mazonin tarhoista on tullut eräänlainen mittapuu italialaiselle Pinot Nerolle. Hofstätterin viinit ovat keränneet laajaa tunnustusta niiden tarkkuudesta, eleganssista ja kyvystä kuvastaa alkuperäänsä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.