
Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00
€17,50/kpl
€21,50/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
J. Hofstätter De Vite 2025 on raikas, kuiva valkoviini Trentino-Alto Adigen vuoristomaisemista. Müller-Thurgau-, Pinot Blanc- ja Sauvignon Blanc -rypäleiden yhdistelmä tuo viiniin eloisaa hedelmäisyyttä ja alppialueelle tunnusomaista mineraalisuutta. Hofstätterin viiniperinteet ulottuvat vuoteen 1907.
Makuprofiili
Viini on tuoksultaan raikas ja aromaattinen: esiin nousevat vihreä omena ja sitruunaverbena, joita täydentävät valkoiset kukat, persikka ja hienovarainen vaniljaisuus. Kuiva, kevyt ja eloisa maku saa ryhtiä raikkaasta hapokkuudesta ja mineraalisesta vivahteesta. Jälkimaku on puhdas ja pitkäkestoisen raikas.
Viinin hedelmäinen, raikas tyyli pääsee parhaiten esiin nuorena nautittuna.
Viininvalmistus
Rypäleet kasvavat Vigneti delle Dolomiti -alueen aurinkoisilla tarhoilla alppisessa ilmastossa. Nopeasti lämpenevät, kiviset merkelimaat tuovat viiniin mineraalista sävyä. Rypäleet puristetaan hellävaraisesti, ja kirkastettu rypälemehu käy lämpötilasäädellysti ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tankeissa. Lyhyt kypsytys terästankeissa säilyttää viinin raikkaan, hedelmäisen ilmeen.
Ruoka & tarjoilu
Sopii aperitiiviksi sekä äyriäisten, kala- ja muiden mereneläväalkuruokien ja vaalean lihan kanssa. Tarjoile viilennettynä. Viinin raikas ja kevyt tyyli ei yleensä kaipaa dekantointia.
Tuottaja
Hofstätterin viinitalon historia alkoi Termenossa vuonna 1907. Nykyisin Foradori Hofstätter -perheen neljäs sukupolvi jatkaa alueen viininviljelyperinteitä ja yhdistää modernit terästankit perinteisiin puutynnyreihin. J. Hofstätter De Vite edustaa Vigneti delle Dolomiti -alueen tyyliä, jossa alppinen ilmasto ja merkelimaat näkyvät viinin raikkaudessa ja mineraalisuudessa.
| Kategoria | Valkoviini |
| Tuottaja | Hofstatter |
| Vuosikerta | 2025 |
| Maa | Italia |
| Alue | Trentino-Etelä-Tiroli |
| Rypälelajike | Müller-Thurgau, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc |
| Alkoholipitoisuus | 12,50 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Kala, Sianliha, Aperitiivi |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00

Osaomistaja & ravintolapäällikkö Restaurant Domestic
Saksa, Württemberg
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
€59,00

Sommelier Dragsholm Slotissa
Italia, Piemont
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€70,00
€80,00

Sommelier Noa Chef’s Hallissa
Italia, Toscana
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€52,00
€62,00

Sommelier
Ranska, Burgundi
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€67,00

Sommelier / viinin maahantuoja
Ranska, samppanja
100/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€267,00
Lue arvostelu