Jacques Rousseaux Champagne Grand Cru Noir de Vigne Extra Brut

Jacques Rousseaux Champagne Grand Cru Noir de Vigne Extra Brut on ryhdikäs ja hienostunut Pinot Noir -samppanja, jossa Grand Cru -alkuperä näkyy selkeänä syvyytenä ja tarkkuutena. Extra Brut -tyyli korostaa viinin puhtautta, mineraalisuutta ja rypäleen luontaista aromikkuutta, tehden siitä erinomaisen valinnan sinulle, joka arvostat kuivaa ja napakkaa samppanjaa. Jacques Rousseaux -nimen alla on pitkään tehty laadukasta viiniä Champagnen sydämessä, missä perinteet ja tarkka tarhanhoito kulkevat käsi kädessä.

Makuprofiili
Lasissa viini on vaalean kullan sävyinen, hienosti kupliva ja elävä. Tuoksussa voi odottaa punaisten marjojen, sitruksen, paahteisten vivahteiden ja kevyen briossin sävyjä, joita Pinot Noir tuo mukanaan täyteläisellä mutta elegantilla otteella. Maku on kuiva, tarkka ja tasapainoinen, jossa kypsä omenaisuus, vadelma, mineraalisuus ja kevyt mausteisuus limittyvät harmoniseksi kokonaisuudeksi. Hienoinen autolyyttinen paahteisuus antaa viinille syvyyttä, ja rakenteensa ansiosta se kestää hyvin vielä jonkin verran kellarointia, etenkin jos haluat nähdä sen kehittyvän entistä kermaisemmaksi ja vivahteikkaammaksi.

Viininvalmistus
Viini tulee Champagnen Grand Cru -alueilta, joissa kalkkinen maaperä ja viileä ilmasto luovat Pinot Noirille ihanteelliset olosuhteet. Rypäleet korjataan käsin, jotta tertujen laatu säilyy mahdollisimman korkeana, ja extra brut -tyyli kertoo tarkasta, kuivaan lopputulokseen tähtäävästä vinifioinnista. Perusviinit käyvät perinteiseen samppanjamenetelmään kuuluvan toisen käymisen pullossa, minkä jälkeen viini saa kypsyä hiivasakkojen päällä saadakseen rakennetta ja kompleksisuutta.

Ruoka & tarjoilu
Tämä samppanja sopii erinomaisesti aperitiiviksi, mutta se toimii loistavasti myös ostereiden, kampasimpukoiden, sushi-annosten, paahdetun siian tai vaikkapa kanan ja sienien kanssa. Tarjoa noin 8–10 °C:ssa, ja jos viini tuntuu sulkeutuneelta, lyhyt dekantointi ei ole tarpeen mutta lasissa hengittäminen voi auttaa aromien avautumisessa.

Tuottaja
Jacques Rousseaux on champagnetaloon kuuluva tuottaja, jonka tyyli rakentuu perinteisen osaamisen, tarkkuuden ja Grand Cru -alueiden parhaiden piirteiden ympärille. Talon vahvuutena on nimenomaan raaka-aineen laadun ja klassisen samppanjamenetelmän yhdistäminen tavalla, joka tuottaa puhtaita, gastronomisia ja selkeästi alueensa tunnistettavia viinejä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.