Kellerei Bozen Taber Lagrein Riserva 2023

Kellerei Bozenin Taber Lagrein Riserva 2023 on täyteläinen ja rakenteikas punaviini, joka tuo esiin Lagrein-rypäleen omaleimaisen luonteen sekä Bolzanon Griesin historiallisten tarhojen erityispiirteet. Yli 80-vuotiaat köynnökset ja kypsytys ranskalaisissa tammitynnyreissä tuovat viiniin syvyyttä ja hienostunutta mausteisuutta.

Makuprofiili
Väriltään viini on syvän ja intensiivisen punainen. Tuoksussa yhdistyvät kirsikka ja tummat metsämarjat ruusun ja orvokin kukkaisiin vivahteisiin; taustalta löytyy myös maanläheistä humusta, balsamisuutta ja eukalyptusta.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Griesin Taberhof-tarhalta, joka sijaitsee noin 250 metrin korkeudessa Bolzanon laidalla. Tarhan lämmin, hiekkainen alluviaalimaa ja aurinkoisten päivien sekä viileiden öiden vaihtelu tukevat rypäleiden aromien ja värin kehittymistä. Huolellisesti valitut rypäleet käyvät puutynnyreissä, minkä jälkeen viini kypsyy noin vuoden ajan erikokoisissa ranskalaisissa tammitynnyreissä. Viinillä arvioidaan olevan noin kymmenen vuoden kypsytyspotentiaali.

Ruoka & tarjoilu
Voimakas ja pehmeätanniininen viini sopii erityisen hyvin haudutetun punaisen lihan, riistan, tryffelillä maustettujen ruokien ja pitkään kypsytettyjen juustojen kanssa. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa. Nuorelle viinille kannattaa antaa ilmaa dekantterissa noin tunnin ajan ennen tarjoilua.

Tuottaja
Vuonna 1908 perustettu Kellerei Bozen on yksi Etelä-Tirolin tunnetuista viinintuottajista, ja sen viinit ilmentävät alueen alppista ilmastoa ja paikallisia rypälelajikkeita. Taber Lagrein Riserva valmistetaan Griesin historialliselta Taberhof-tarhalta, jonka yli 80-vuotiaat köynnökset tekevät siitä erityisen merkittävän Lagrein-viinien lähteen. Vuoden 2022 vuosikerta sai Gambero Rosson arvostetun Tre Bicchieri -tunnustuksen.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.