
Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00
€25,00/kpl
€31,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Kim Crawford Pinot Noir 2022 on elegantti ja helposti lähestyttävä uusi-seelantilainen punaviini, jossa korostuvat puhdas hedelmäisyys, pehmeä suutuntuma ja Pinot Noirille tyypillinen vivahteikas tyyli. Kim Crawford on noussut tunnetuksi juuri modernista, raikkaasta ilmaisustaan, joka on tehnyt Uuden-Seelannin viineistä suositumpia ympäri maailmaa.
Makuprofiili
Viini on ulkonäöltään kirkas ja rubiininpunainen, kevyen läpikuultava kuten laadukkaalta Pinot Noirilta voi odottaa. Tuoksussa nousevat esiin punaiset marjat, kirsikka, vadelma sekä hienovaraiset mausteiset ja maanläheiset sävyt.
Maussa viini on pehmeä, mehukas ja tasapainoinen, ja sen kypsä marjaisuus yhdistyy raikkaaseen hapokkuuteen. Jälkimaku on miellyttävän hienostunut ja kevyesti mausteinen. Tämä on tyyli, joka toimii hyvin jo nyt, mutta voi kehittyä vielä muutaman vuoden ajan pullossa.
Viininvalmistus
Kim Crawford Pinot Noir 2022 on valmistettu Uuden-Seelannin viileän ilmaston alueilla, joissa lämpötilavaihtelut auttavat säilyttämään rypäleen aromikkuuden ja hapokkuuden. Tarkan terroirin vaihtelut tuovat viiniin sen raikkaan hedelmäisyyden ja tyylikkään rakenteen. Viinin valmistuksessa korostetaan huolellista rypäleiden käsittelyä ja Pinot Noirille sopivaa hellävaraista vinifiointia, jotta lajikkeen hienovaraiset aromit pääsevät esiin.
Ruoka & tarjoilu
Kim Crawford Pinot Noir 2022 sopii erinomaisesti esimerkiksi paahdetun kanan, ankankodan, porsaanfileen, sieniruokien ja pehmeiden juustojen kanssa. Tarjoa viini hieman viilennettynä, noin 14–16 °C:ssa. Dekantointi ei ole välttämätöntä, mutta lyhyt hetki lasissa ennen tarjoilua voi avata aromit kauniisti.
Tuottaja
Kim Crawford on yksi Uuden-Seelannin tunnetuimmista viinibrändeistä ja erityisesti modernin, aromikkaan tyylin edelläkävijä. Talo on saanut vahvan aseman kansainvälisillä markkinoilla ja nostanut Uuden-Seelannin viinien profiilia etenkin premium-segmentissä. Kim Crawfordin viinejä arvostetaan niiden tasalaatuisuudesta, puhtaudesta ja helposti pidettävästä tyylistä.
| Kategoria | Punaviini |
| Tuottaja | Kim Crawford |
| Vuosikerta | 2022 |
| Maa | Uusi-Seelanti |
| Alue | New Zealand |
| Rypälelajike | Pinot Noir |
| Alkoholipitoisuus | 12,00 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Siipikarja, Sieniruoat, Naudanliha |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00

Osaomistaja & ravintolapäällikkö Restaurant Domestic
Saksa, Württemberg
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
€59,00

Sommelier Dragsholmin linnassa
Italia, Piemont
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€70,00
€80,00

Sommelier Noa Chef’s Hallissa
Italia, Toscana
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€52,00
€62,00

Sommelier
Ranska, Burgundi
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€67,00

Sommelier / viinin maahantuoja
Ranska, samppanja
100/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€267,00
Lue arvostelu