Kurtatsch Pinot Nero 2025

Kurtatsch Pinot Nero on elegantti ja persoonallinen Pinot Noir Trentino-Alto Adigestä, alueelta jossa viileä vuoristoinen ilmasto ja korkeat tarhat tuovat viiniin tarkkuutta ja ryhtiä. Cantina Kurtatschin 190 perheen pitkäjänteinen työ näkyy viinissä puhtautena, hienovaraisuutena ja vahvana yhteytenä alueen perinteisiin.

Makuprofiili
Viini on lasissa kirkas ja kevyen rubiininpunainen, kuten laadukkaalta Pinot Noirilta sopii odottaa. Tuoksussa nousevat esiin kirsikka, luumu, punaherukka ja kypsät marjat, joita täydentävät hienot mausteiset sävyt. Maku on raikas ja solakka, mutta samalla elegantin täyteläinen. Mehukkaat tanniinit tuovat rakennetta ilman raskautta, ja viinin tasapainoinen hedelmäisyys tekee siitä nautittavan jo nyt. Hyvin tehty Pinot Nero kestää myös muutaman vuoden kypsytyksen, jolloin aromit voivat pehmentyä ja syventyä.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat 400–650 metrin korkeudessa sijaitsevilta tarhoilta etelä- ja länsisuuntaisilta rinteiltä, missä aurinko kypsyttää rypäleet hitaasti ja säilyttää samalla niiden raikkauden. Maaperä on hiekkainen ja punaruskea savi, jossa on runsaasti savimineraaleja ja oksideja, ja tämä antaa viinille sen tyylikkään, mineraalisen selkärangan. Sadonkorjuu tehdään tarkoin valikoiden, minkä jälkeen seuraa lyhyt kylmämaseraatio, käyminen terästankeissa, malolaktinen käyminen sekä kypsytys betonisäiliöissä.

Ruoka & tarjoilu
Kurtatsch Pinot Nero sopii erityisesti paahdetun kanan, kalkkunan, ankkan, metsäsienirisoton, kevyesti maustettujen riista-annosten sekä pehmeiden juustojen seuraan. Tarjoa viini 14–16 °C:ssa, ja halutessasi voit dekantoida sen kevyesti noin 20–30 minuutiksi, jotta aromit avautuvat kauniimmin.

Tuottaja
Cantina Kurtatsch on yksi Etelä-Tirolin arvostetuista tuottajista, ja sen ytimessä on 190 perheen yhteistyö sekä vahva sitoutuminen kestävään viininviljelyyn. Tarhojen korkeuserot ja monipuoliset maaperät antavat tuottajalle poikkeukselliset mahdollisuudet tehdä tarkkarakenteisia ja alueellisesti ilmeikkäitä viinejä. Kurtatsch tunnetaan erityisesti viineistään, joissa paikallinen identiteetti ja huolellinen käsityö kohtaavat.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.