La Mission Haut-Brion Grand Cru Classé Graves, 2022

La Mission Haut-Brion 2022 Cabernet Sauvignon -painotteinen Bordeaux on syvä, eleganssia hehkuva viini, jossa Pessac-Léognanin kivinen terroir puhuu selvästi.

Tietoa viinistä
La Mission Haut-Brion 2022 syntyy Pessac-Léognanin klassisilla soran ja saven tarhoilla, missä köynnökset joutuvat kaivautumaan syvälle maahan löytääkseen vettä ja tasapainoa. Alueen lämmin mutta Atlantin vaikutuksesta hienosti tasapainottuva ilmasto auttaa Cabernet Sauvignonin, Merlot’n ja Cabernet Francin kypsymistä, ja lopputuloksessa näkyy sekä voima että tarkkuus. Viinitarhojen lähtökohta on yleensä hyvin harkittu satomäärien hallinta, jotta rypäleet säilyttävät tiiviyden ja aromien puhtauden. Vinifikaatio nojaa Bordeaux’n huippulähtökohtiin, joissa käyminen ja kypsytys pyritään rakentamaan viinin rakenteen ympärille. Tämän viinin kohdalla 18–20 kuukauden kypsytys ranskalaisissa barriqueissa, joista noin puolet on uusia, tuo mukaan mausteisuutta, paahteisuutta ja rakennetta ilman että hedelmä peittyy. Vuosi 2022 oli Pessac-Léognanissa kypsän hedelmäinen ja tasapainoinen, ja se antaa La Mission Haut-Brionille sen tyylille ominaisen tarkan, moniulotteisen ilmeen.

Makuprofiili
Lasissa La Mission Haut-Brion 2022 näyttää syvän granaatinpunaiselta, ja violetti reunus kertoo viinin elinvoimasta. Tuoksussa nousevat mustaherukka, musta kirsikka ja murskattu orvokki, joita täydentävät setri, sikarilaatikko ja grafiittinen, kivinen sävy. Suussa viini on täyteläinen ja ryhdikäs, mutta hienopiirteiset tanniinit tekevät kokonaisuudesta silkkisen eivätkä kulmikkaan. Vuoden 2022 hedelmä on selvästi kypsää, ja pitkään jatkuva, mineraalinen jälkimaku lupaa tälle Bordeaux’lle pitkän kehityskaaren aina vuoteen 2030 ja siitä pitkälle eteenpäin.

Ruoka & tarjoilu
Tämä La Mission Haut-Brion 2022 viihtyy parhaimmillaan punaisen lihan seurassa, erityisesti naudan entrecôtén, pihvin tai karitsankareen kanssa. Myös riista, kuten hirvi tai peura, saa Cabernet Sauvignonin ja Cabernet Francin rungosta sopivaa vastapainoa, kun taas Merlot pehmentää kokonaisuutta. Klassinen Pessac-Léognanin seuralaine on ankka tai hanhi, ja niiden paahteinen, mehukas liha toimii viinin savuisen, tabakkisen profiilin kanssa erinomaisesti. Kokeile myös kuivakypsytettyjen juustojen tai ilmakuivatun lihan kanssa, jos haluat korostaa viinin suolaisuutta, mustaherukkaa ja pitkää, mausteista jälkimakua.

Tuottaja
La Mission Haut-Brion on yksi Bordeaux’n arvostetuimmista nimistä, ja se sijaitsee aivan Pessac-Léognanin ytimessä, vain kivenheiton päässä kaupungista, mutta tyylillisesti täysin omassa maailmassaan. Tilalla on pitkä historia, joka liittyy ennen kaikkea selkeään, tunnistettavaan ilmeeseen, jossa voima, savuisuus ja hienostunut rakenne yhdistyvät poikkeuksellisen johdonmukaisesti. Nykyistä viinitaloa on vuosien varrella kehitetty tarkasti, ja sen tärkeitä nimiä ovat olleet muun muassa Clarence Dillon -suvun johto sekä toimitusjohtaja Jean-Philippe Delmas, joka on tunnettu myös Château Haut-Brionin pitkäaikaisesta vastuuhenkilöstä. Viinien filosofia on klassinen mutta täsmällinen, eli jokainen vuosikerta rakennetaan terroirin ehdoilla eikä tyylin anneta muuttua hetkelliseksi eleeksi. La Mission Haut-Brionin punaviinit ovat yleensä Bordeaux’n mittapuulla syviä, moniulotteisia ja pitkäikäisiä, ja juuri Cabernet Sauvignonin, Merlot’n ja Cabernet Francin tasapaino antaa niille niiden tunnistettavan äänen. Vuoden 2022 kohdalla tämä näkyy erityisen hyvin: viini on samaan aikaan kypsä, jäntevä ja äärimmäisen hienostunut.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.