Le Coste Pinotto Rosso

Le Coste Pinotto Rosso on persoonallinen italialainen punaviini Lazion alueelta, jossa Le Coste tunnetaan luonnonmukaisesta ja käsityöläisestä lähestymistavastaan. Syrahin ja Pinot Noirin yhdistelmä tuo viiniin sekä ryhtiä että eleganssia, ja lopputulos on samalla eloisa, ilmava ja luonteikas.

Makuprofiili
Viinissä voi odottaa kirkasta, keskipunertavaa väriä ja hienovaraista, luonnollisen eloisaa ilmettä. Tuoksussa korostuvat kypsät punaiset marjat, kevyet kukkaiset sävyt, mausteisuus sekä mahdollisesti aavistus yrttisyyttä ja maanläheisyyttä. Maku on usein raikas ja kevyesti mausteinen, jossa Pinot Noirin hienostuneisuus ja Syrahin rakenteellisempi, pippurinen ote täydentävät toisiaan. Jälkimaku on tyylikkään napakka ja helposti lähestyttävä, mutta samalla moniulotteinen. Tällainen viini voi kehittyä pullossa jonkin aikaa, mutta sen viehätys perustuu usein nuorekkaaseen energiaan ja välittömään juotavuuteen.

Viininvalmistus
Le Costen viinitila sijaitsee Lazion alueella, jossa paikallinen maaperä ja lämpimän Välimeren vaikutus luovat ehtoja aromaattisille ja eloisille viineille. Vaikka tarkat tuotantotiedot eivät ole saatavilla, Le Costen filosofia tunnetaan vähäisen puuttumisen, luonnonmukaisen viljelyn ja käsin tehdyn työn painotuksesta, mikä näkyy viinien aitona, maaperälähtöisenä ilmaisuna.

Ruoka & tarjoilu
Le Coste Pinotto Rosso sopii erinomaisesti esimerkiksi grillatulle kanalle, possulle, sieniruoille, pizzalle ja rustiikkisille pastoille. Tarjoile viini hieman viilennettynä, noin 14–16 °C:ssa, jotta sen raikkaus ja aromaattisuus pääsevät oikeuksiinsa. Dekantointi ei yleensä ole välttämätöntä, mutta lyhyt ilmaus voi avata viiniä, jos se tuntuu aluksi sulkeutuneelta.

Tuottaja
Le Coste on Lazion alueen arvostettu käsityöläistuottaja, joka on noussut tunnetuksi luonnonmukaisesta ajattelustaan ja tarkasta työstä viinitarhoilla. Tila on vakiinnuttanut asemansa erityisesti niiden viinien ansiosta, joissa korostuvat viljelyn rehellisyys, terroirin ilme ja mahdollisimman vähän muokattu tyyli.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.