Le Marchesine Franciacorta Blanc de Noirs Nodens Extra Brut 2018

Le Marchesine Franciacorta Blanc de Noirs Nodens Extra Brut 2018 on tyylikäs ja kunnianhimoinen Franciacorta, joka rakentuu sataprosenttisen Pinot Noirin varaan. Se erottuu erityisen hienolla ja pitkäkestoisella kuplalla, raikkaalla punamarjaisuudellaan ja mineraalisella ryhdillään – viinillä on myös vahva perhetausta, sillä Biattan suvun viininteon historia ulottuu vuoteen 1835.

Makuprofiili
Lasissa viini on vaalean roosan sävyinen, jossa näkyy kuparisia vivahteita. Tuoksussa korostuvat punaiset marjat, erityisesti vadelma ja karhunvatukka, joiden rinnalla on mineraalisuutta sekä hienovaraisia suklaan sävyjä. Maku on eloisa, rakenteikas ja erittäin tasapainoinen: kuplat ovat hienot ja kestävät pitkään, ja extra brut -tyylin ansiosta kokonaisuus pysyy kuivana, tarkkana ja eleganttina. Jälkimaku on pitkä ja viipyilevä, ja hyvässä kellarissa viini kestää vielä muutaman vuoden lisäkypsymisen.

Viininvalmistus
Viini on valmistettu Lombardiassa, Franciacortan alueella, jossa kalkkinen ja mineraalinen maaperä sekä tasapainoinen ilmasto luovat ihanteet laadukkaille kuohuviineille. Pinot Noir poimitaan tarkasti valikoiden, jotta rypäleen rakenne ja aromaattinen puhtaus säilyvät parhaimmillaan. Tarkkaa valmistusmenetelmää ei ole ilmoitettu, mutta kyseessä on millesimato-tyylinen Franciacorta, jossa korostuvat huolellinen perusviinin teko, toinen käyminen pullossa ja pitkä sakakontakti.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti aperitiiviksi sekä seuraksi äyriäisille, kampasimpukoille, sashimille, vaalealle lihalle ja hienostuneille kasvisruoille. Myös rapeakuorinen kala tai tryffelillä viimeistelty risotto toimii hyvin. Tarjoa noin 8–10 °C:ssa; dekantointi ei ole tarpeen, mutta viinin kannattaa antaa hetki hengähtää lasissa ennen nauttimista.

Tuottaja
Le Marchesine on Biattan perheen omistama tuottaja, jonka juuret ulottuvat vuoteen 1835. Perhe on noussut Franciacortan alueella tunnetuksi laadusta, tarkkuudesta ja pitkäjänteisestä työstä, ja talo on yksi alueen arvostetuista nimiä erityisesti eleganttien ja selväpiirteisten kuohuviinien saralla.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.