Viimeiset kappaleet

Le Vigne di Zamo Merlot 2024

Name: Le Vigne di Zamo Merlot 2024
Brand: Le Vigne di Zamò
SKU: XW-63232
Price: 16.0 EUR
Availability: InStock

Le Vigne di Zamò

Le Vigne di Zamò Merlot 2024 on luomuviini Friuli-Venezia Giulian Colli Orientali del Friulin kukkuloilta. Kuiva, keskitäyteläinen tyyli, villimarj...

Vuosikerta

2024

Rypälelajike

Merlot

Alk.

13,00 %

Alue

Friuli-Venezia Giulia

€16,00/kpl

€20,00/kpl

Säästä 20%

Lisää koriin

Vain 6 jäljellä!

Väh. 3 kpl

Arvioitu toimitus: ke 11 marras - pe 13 marras

Osta Bottle Herolta ja...

Tue parhaita viinikauppoja
Saat ilmaisen ja vakuutetun toimituksen
Toimitus 3-5 arkipäivässä
Turvallinen maksu
Hyödynnä huippusommelierien neuvoja

Kuvaus

Le Vigne di Zamò Merlot 2024 on luomuviini Friuli-Venezia Giulian Colli Orientali del Friulin kukkuloilta. Kuiva, keskitäyteläinen tyyli, villimarjainen aromi ja maltillinen tammikypsytys tuovat esiin Merlot’n luonteen; tuottajan historiaan kuuluu myös Friulin ensimmäinen Tre Bicchieri -palkinnon saanut punaviini.

Makuprofiili
Viinin tuoksussa korostuvat villimarjojen vivahteet. Maku on kuiva ja keskitäyteläinen, ja tasapainoiset tanniinit kannattelevat selkeää aromiprofiilia pitkään jälkimakuun. Tarkemmasta kellarointipotentiaalista ei ole saatavilla tietoa.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Manzanon ja Rosazzon ympäristön viinitarhoilta Colli Orientali del Friulista, missä pohjoisen alppivirtaukset ja etelän leuto ilmasto tarjoavat suotuisat olosuhteet Merlot’n kypsymiselle. Viinitarhoja hoidetaan kestävän viljelyn periaattein, ja tila on luomusertifioitu. Riivityt ja murskatut rypäleet käyvät terästankeissa 10–12 päivää; kuorimassaa käsitellään painamalla, délestage-menetelmällä ja pumppauksilla. Malolaktisen käymisen jälkeen viini kypsyy 12 kuukautta käytetyissä puutynnyreissä, jotka tukevat viinin rakennetta peittämättä rypäleen omaa luonnetta.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erityisesti sianliharuokien, muiden liharuokien ja erilaisten juustojen kanssa. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa. Lyhyt tuuletus avaamisen jälkeen riittää; dekantointi ei yleensä ole tarpeen.

Tuottaja
Perheomisteinen Le Vigne di Zamò perustettiin Manzanossa vuonna 1978. Tila viljelee 43 hehtaaria Colli Orientali del Friulissa ja yhdistää huolellisen käsityön nykyaikaisiin menetelmiin. Ympäristövastuu on olennainen osa toimintaa, ja tila sai luomusertifikaatin vuonna 2021. Se tunnetaan myös siitä, että sen viini oli ensimmäinen Tre Bicchieri -palkinnon saanut friulilainen punaviini.

Tuotetiedot

Kategoria	Punaviini
Tuottaja	Le Vigne di Zamò
Vuosikerta	2024
Maa	Italia
Alue	Friuli-Venezia Giulia
Rypälelajike	Merlot
Alkoholipitoisuus	13,00 %
Sopii ruoan kanssa	Juusto, Sianliha