Les Fiefs De Lagrange 2nd Vin Château Lagrange Saint-Julien, 2022

Les Fiefs De Lagrange 2022 on Cabernet Sauvignon- ja Merlot-painotteinen Bordeaux Saint-Julienista, jossa raikkaus ja rakenne ovat hienossa tasapainossa.

Tietoa viinistä
Les Fiefs De Lagrange on Château Lagrangen toiseksi tunnettu viini, ja se heijastaa Saint-Julienin klassista tyyliä selkeällä, tarkalla tavalla. Tarha-alueiden sorainen ja savinen maaperä tuo viiniin rakennetta, kuivuutta ja kypsän hedelmän rinnalle hienoa jäntevyyttä. Cabernet Sauvignon, Merlot ja Petit Verdot muodostavat Bordeaux’ssa tutun rungon, jossa Cabernet tuo ryhtiä, Merlot pehmeyttä ja Petit Verdot väriä sekä mausteisuutta. Vuosi 2022 Bordeaux’ssa tunnetaan kypsästä hedelmästä ja hyvästä tasapainosta, ja se näkyy tässä viinissä luontevana runsautena ilman raskautta. Sadonkorjuu tehdään tyypillisesti tarkasti eri lohkoilta ja rypäleet poimitaan kypsyyden mukaan, jotta Saint-Julienin terroir pääsee esiin mahdollisimman puhtaasti. Käyminen ja kypsytys rakennetaan Bordeaux’n perinteiden mukaan, ja Les Fiefs De Lagrange kypsyy 12 kuukautta ranskalaisissa barrique-tynnyreissä. Tammi antaa viiniin rakennetta ja sävyjä, mutta tyylin ytimessä ovat silti tummat marjat, mausteet ja punaisen Bordeaux’n klassinen, hillitty hienostuneisuus. Vuosi 2022 näkyy tässä viinissä erityisesti kypsänä mutta napakkana hedelmänä, joka tekee kokonaisuudesta helposti lähestyttävän jo nuorena.

Makuprofiili
Kaadettuna Les Fiefs De Lagrange 2022 näyttää syvän rubiininpunaiselta ja vihertävän purppuraisilta. Tuoksussa nousevat mustaherukka, luumu ja violetti, joiden taustalla on setripuuta ja tupakkaa, juuri sellaista Saint-Julienin sävyä, joka tuntuu samanaikaisesti arvokkaalta ja hillityltä. Suussa viini on keskitäyteläinen, tanniinit ovat hyvin sulautuneet ja hapokkuus pitää kokonaisuuden ryhdikkäänä. Jälkimaku on pitkä ja tasainen, tumman hedelmäinen, mausteinen ja juuri niin klassinen kuin Bordeaux 2022 voi parhaimmillaan olla.

Ruoka & tarjoilu
Tämä on luonteva kumppani naudanlihalle, ankanrinnalle, riistalle ja pitkään kypsytetyille juustoille. Les Fiefs De Lagrange 2022 toimii erityisen hyvin esimerkiksi entrecôtelle, karitsanpaistille tai hirvipadalle, joissa viinin tanniinit saavat vastapainoa lihasta ja umamista. Bordeaux’n klassinen ruokapari on lampaanreisi yrteillä, ja juuri sellainen annos nostaa esiin Saint-Julienin viinin hienostuneen, mausteisen ytimen. Myös charcuterie-lautasen seurana tämä Bordeaux 2022 toimii yllättävän hyvin, etenkin jos mukana on ilmakuivattua kinkkua, patéeta tai kovaa juustoa.

Tuottaja
Les Fiefs De Lagrange on osa Château Lagrangen tarinaa Saint-Julienissa, yhdessä Médocin arvostetuimmista kylistä Bordeaux’n vasemmalla rannalla. Château Lagrange nousi laajemman yleisön tietoisuuteen erityisesti japanilaisen Suntoryn omistuksessa tehdyn pitkän modernisointityön myötä, ja kartanon nykyinen tyyli yhdistää perinteisen Médoc-rakenteen tarkkaan viinitarhojen hallintaan ja kellarityöskentelyyn. Taloa on johtanut pitkään Marcel Ducasse, jonka nimi liittyy Château Lagrangen nousuun nykyaikaiseksi, hyvin johdetuksi Bordeaux-tilaksi. Nykyistä viinitarhojen ja viinin tekemisen laatulinjaa on puolestaan vienyt eteenpäin Éric Boissenot, joka on tunnettu konsultoivana oenologina Bordeaux’ssa. Les Fiefs De Lagrange toimii käytännössä talon toisena viininä, mutta se ei ole pelkkä sivutuote, vaan olennainen osa tilan ilmaisua. Saint-Julienin soraiset ja saviset maaperät antavat viineille klassista rakennetta, kuivaa eleganssia ja pitkää ikääntymispotentiaalia, ja juuri sitä Les Fiefs De Lagrange 2022 tarjoaa. Viinissä näkyy Château Lagrangen tavoite tehdä viinejä, joissa puhtaus, tasapaino ja alueellinen identiteetti menevät aina näyttävyyden edelle.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.