Lunae Bosoni Metodo Classico Cuvee Lunae Brut 2018

Lunae Bosonin Cuvée Lunae Brut 2018 on Ligurian elegantti Metodo Classico -kuohuviini, jossa yhdistyvät rannikon raikkaus ja perinteisen pullokäymismenetelmän hienostuneisuus. Vuoden 2018 vuosikerta tuo viiniin kypsyyttä ja rakennetta, mutta kokonaisuus säilyttää Ligurialle tunnusomaisen elävyyden ja merellisen raikkauden.

Makuprofiili
Ulkonäöltään viini on kirkas ja vaaleankultainen, ja sitä koristavat hienot, kestävät kuplat. Tuoksussa voi aistia sitrushedelmiä, valkoisia kukkia ja vaaleaa hedelmäisyyttä sekä pullokypsymisen tuomia hienovaraisia leipäisiä ja pähkinäisiä vivahteita. Maku on kuiva, raikas ja tasapainoinen. Hedelmäinen sitruksisuus saa rinnalleen mineraalisuutta ja kevyen paahteisen sävyn, kun taas napakka hapokkuus pitää kokonaisuuden ryhdikkäänä ja pitkään viipyvänä. Vuoden 2018 vuosikerta on nautittavissa nyt, mutta viini voi kehittyä pullossa vielä lähivuosina säilyttäen raikkaan luonteensa.

Viininvalmistus
Viini valmistetaan Ligurian Colli di Luni -alueen perinteitä kunnioittaen Metodo Classico -menetelmällä, jossa toinen käyminen tapahtuu pullossa. Tämän ansiosta viiniin muodostuu hienostunut kuplarakenne ja kypsymisen tuomia paahteisia vivahteita. Saatavilla olevissa tuotetiedoissa ei ole tarkempaa tietoa käytetystä rypälelajikkeesta, tarhojen yksityiskohtaisesta sijainnista tai sadonkorjuun toteutuksesta.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa hyvin jäähdytettynä, noin 8–10 °C:n lämpötilassa. Viini sopii erinomaisesti aperitiiviksi sekä merenelävien, ostereiden, sashimin, graavikalan ja sitruunaisen kala-carpaccion seuraksi. Se toimii myös hienosti paistettujen kasvisten, pehmeiden juustojen ja kevyiden alkuruokien kanssa. Dekantointia ei suositella, sillä se voi heikentää viinin herkkiä kuplia; avaa pullo juuri ennen tarjoilua.

Tuottaja
Lunae Bosoni tunnetaan Ligurian Colli di Luni -alueen laadukkaisiin viineihin keskittyvänä tuottajana. Tilan työssä korostuvat alueen merellinen ilmasto, paikalliset viiniperinteet ja Ligurian alkuperäisten viinien ilmaiseminen modernilla mutta juurevalla tavalla. Cuvée Lunae Brut edustaa tuottajan kuohuviinityyliä, jossa perinteinen Metodo Classico yhdistyy Ligurian raikkaaseen ja mineraaliseen luonteeseen.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.