
Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50
€15,00/kpl
€19,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Lungarotti Vermentino Chardonnay L'Um Bianco 2024 on raikas ja alueelleen uskollinen umbrialainen valkoviini, jossa Vermentinon eloisuus ja Chardonnayn pehmeys löytävät tasapainon. Nimi L’Um viittaa sekä Umbriaan että Lungarottin vahvaan paikalliseen identiteettiin, ja etiketissä näkyvä satiirikuva tuo mukaan viittauksen Torgianon viinimuseon kulttuuriperintöön.
Makuprofiili
Viini on väriltään vaalean oljenkeltainen ja sävyltään kirkas. Tuoksussa korostuvat sitrushedelmät, vihreä omena, valkoiset kukat ja kevyt yrttisyys, joita Chardonnay pyöristää hienoisella kypsyneellä hedelmäisyydellä.
Maku on kuiva, ryhdikäs ja pirteän hapokas, mutta samalla helposti lähestyttävä. Vermentino tuo suutuntumaan mineraalisuutta ja raikkautta, Chardonnay taas pehmeää rakennetta ja hedelmäistä täyteläisyyttä. Viini on parhaimmillaan nuorena, mutta säilyttää kiinnostavuutensa vielä lähivuosien ajan.
Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Umbrian alueelta, jossa mantereen ilmasto, lämpimät päivät ja viileämmät yöt auttavat säilyttämään valkoviinin raikkauden ja aromaattisuuden. Lungarotti tunnetaan alueensa vahvana tulkkina, ja L’Um Bianco rakentuu nimenomaan paikallisen identiteetin ympärille. Tarkempia tietoja sadonkorjuusta tai vinifikaatiosta ei ole saatavilla, joten niitä ei voi kuvata yksityiskohtaisesti.
Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti kalalle, äyriäisille, sitruspohjaisille salaateille, kevyille pastoille ja grillatuille vihanneksille. Tarjoa noin 8–10 °C:ssa. Dekantointi ei ole tarpeen; lyhyt hengähdys lasissa riittää tuomaan aromit esiin.
Tuottaja
Lungarotti on yksi Umbrian tunnetuimmista viinitiloista ja merkittävä nimi erityisesti Torgianon alueella. Tila on ollut tärkeä alueen viinikulttuurin, laadun ja viinimatkailun kehittäjä, ja se tunnetaan myös viinimuseostaan, joka kertoo paikallisen viiniperinteen pitkästä historiasta. Lungarotti on vuosien varrella vakiinnuttanut asemansa yhtenä Umbrian arvostetuimmista tuottajista.
| Kategoria | Valkoviini |
| Tuottaja | Lungarotti |
| Vuosikerta | 2024 |
| Maa | Italia |
| Alue | Umbria |
| Rypälelajike | Vermentino, Chardonnay |
| Alkoholipitoisuus | 12,50 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Kala, Sianliha, Pasta, Aperitiivi, Kasvisruoat |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50

Head of Wine Financier Group Oy
Ranska, Bordeaux
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€267,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€64,11
€92,25

Itsenäinen sommelier ja konsultti
Australia, South Australia
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€37,35
€55,75

Sommelier
Ranska, samppanja
98/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€62,00
€72,00

Sommelierkonsultti – yrittäjä
Ranska, Champagne
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€89,00
Lue arvostelu