Lynch Bages 5 ème Grand Cru Classé Pauillac, 2015

Château Lynch-Bages 2015 on Pauillacin arvostettu 5. Cru Classé, joka edustaa klassista Bordeaux’n voimaa ja eleganssia parhaimmillaan. Viini tunnetaan syvästä rakenteestaan, kypsästä tanniinisuudestaan ja pitkästä kypsytyspotentiaalistaan, ja se on yksi alueensa tunnistettavimmista huippuviineistä.

Makuprofiili
Lasiin kaatuessaan viini on lähes mustanpuhuva, reunaltaan tiiviin rubiininpunainen. Tuoksussa nousee kypsää mustaherukkaa, karhunvatukkaa, setriä, tupakkaa ja hienovaraista grafiittia, joita täydentävät paahteiset ja mausteiset vivahteet. Maku on täyteläinen ja moniulotteinen: mustaa hedelmää, luumuista syvyyttä, finessiä tuovaa hapokkuutta sekä Pauillacille tyypillistä mineraalisuutta. Suutuntuma on ryhdikäs mutta sileä, ja pitkät, kypsät tanniinit kantavat maun erittäin pitkään. Vuosi 2015 tarjoaa hyvän kellarointipotentiaalin, ja viini palkitsee edelleen useiden vuosien kypsytyksestä.

Viininvalmistus
Lynch-Bages sijaitsee Pauillacin kuuluisalla sorapohjaisella terroirilla, jossa viiniköynnökset saavat runsaasti lämpöä, mutta myös hyvän vedenläpäisevyyden ja viileyttä juuristolle. Tontin rakenne suosii erityisesti Cabernet Sauvignonia, joka muodostaa viinin selkärangan. Sato korjataan tyypillisesti tarkasti valikoiden, ja viini valmistetaan perinteisin Bordeaux-menetelmin korostaen hedelmän puhtautta, rakennetta ja ikääntymispotentiaalia.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti naudanfileen, lampaan, riista-annosten ja pitkään haudutettujen liharuokien kumppaniksi. Myös tryffelillä maustetut ruoat, sieniruoat ja kypsät juustot toimivat hyvin. Tarjoilulämpötila on noin 16–18 °C, ja viini hyötyy usein dekantoinnista 1–2 tuntia ennen tarjoilua, erityisesti nuorempana.

Tuottaja
Château Lynch-Bages on yksi Pauillacin tunnetuimmista nimistä, ja sen historia ulottuu 1700-luvulle. Tilalla on vakiintunut maine Bordeaux’n huippuviinien joukossa, ja se on saavuttanut erityistä arvostusta tasalaatuisuudestaan sekä kyvystään yhdistää voima, tarkkuus ja eleganssi. Lynch-Bages on vuosikymmenten aikana vahvistanut asemansa yhtenä alueen luotettavimmista laatutuottajista.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.