
Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50
€26,65/kpl
€38,75/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Maçanita Tinto Reserva 2023 on tyylikäs ja ryhdikäs punaviini Douro-laaksosta, yhdeltä Portugalin kiinnostavimmista tuottajista. Se yhdistää alueen perinteet moderniin käsityöhön, ja lopputuloksena on viini, jossa on syvyyttä, rakennetta ja hienostunutta hedelmää.
Makuprofiili
Viinillä on syvä, tumman rubiininpunainen väri. Tuoksussa nousevat esiin mustaherukka, kypsä kirsikka ja metsänmarjat, joita täydentävät vaniljan, paahteisuuden ja mausteiden sävyt ranskalaisesta tammesta.
Maku on runsas ja täyteläinen, mutta samalla tasapainoinen. Touriga Nacional tuo viiniin ryhtiä ja aromikkuutta, kun taas kypsä hedelmä ja hienosti integroitu tanniinirakenne tekevät kokonaisuudesta pehmeän ja pitkäkestoisen. Viinillä on hyvä kehityspotentiaali muutaman vuoden kellaroinnissa.
Viininvalmistus
Maçanitan tarhoilta Douro-laaksosta poimitaan rypäleet huolellisesti, jotta vain parhaat hedelmät päätyvät Reserva-viiniin. Alueen jyrkät rinteet, kivinen maaperä ja lämmin ilmasto tuottavat rypäleitä, joissa on luonnostaan intensiteettiä ja rakennetta. Käyminen ja kypsytys on toteutettu tarkasti, ja viini on saanut tammikypsytyksessä syvyyttä sekä eleganttia mausteisuutta.
Ruoka & tarjoilu
Maçanita Tinto Reserva 2023 sopii erinomaisesti grillatulle lihalle, haudutetulle naudalle, karitsalle sekä pitkään kypsytetyille juustoille. Tarjoa viini noin 16–18 °C lämpöisenä, ja halutessasi dekantoi se 30–60 minuuttia ennen tarjoilua, jotta aromit avautuvat kunnolla.
Tuottaja
Maçanita on arvostettu portugalilainen tuottaja, joka on noussut Douro-alueen kiinnostavien laatutalojen joukkoon tinkimättömällä työskentelyllään ja selkeällä omalla tyylillään. Talo tunnetaan kyvystään yhdistää alueen vahva perinne nykyaikaiseen viinintekoon, ja sen viinit ovat saaneet huomiota tasapainostaan, eleganssistaan ja tarkasti hiotusta ilmeestään.
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50

Head of Wine Financier Group Oy
Ranska, Bordeaux
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€267,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€64,11
€92,25

Itsenäinen sommelier ja konsultti
Australia, South Australia
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€37,35
€55,75

Sommelier
Ranska, samppanja
98/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€62,00
€72,00

Sommelierkonsultti – yrittäjä
Ranska, Champagne
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€89,00
Lue arvostelu