Malartic Lagraviere Rouge Grand Cru Classé Graves, 2022

Château Malartic-Lagravière 2022 Cabernet Sauvignon Bordeaux tarjoaa eleganssia, syvyyttä ja Gravesin soraisen terroirin kirkasta rakennetta.

Tietoa viinistä
Château Malartic-Lagravière sijaitsee Pessac-Léognanissa, Bordeaux’ssa, jossa soraiset ja hiekkapitoiset maat antavat köynnöksille hyvän kuivatuskyvyn ja auttavat pitämään rypäleet terveinä. Cabernet Sauvignonille tämä ympäristö on erityisen luonteva, ja se saa rinnalleen Merlot’n, Cabernet Francin ja Petit Verdot’n tuomaa pehmeyttä, aromaattisuutta ja rakennetta. Tila on tunnettu hyvin hoidetusta tarhatyöstä ja siitä, että se pyrkii tuottamaan kypsiä mutta raikkaita viinejä, joissa alueen mineraalinen ote säilyy. Vuosi 2022 näkyy viinissä kypsänä hedelmänä, mutta myös ryhdikkäänä selkärankana. Château Malartic-Lagravière 2022 on kypsytetty 18 kuukautta ranskalaisissa barrique-tynnyreissä, joista noin puolet on uusia, mikä tuo viiniin hienovaraista paahteisuutta ja rakenteellista syvyyttä ilman että puu peittää lajikkeiden luonnetta. Pessac-Léognanissa tällainen blendi ja kypsytys ovat hyvin alueen hengen mukaisia: tavoitteena on yhdistää tumman hedelmän, savuisuuden ja pitkän iän potentiaali. Orgaaninen viljely tukee tätä ajattelua, sillä terve tarha ja maltillinen sadonkorjuu näkyvät usein viinin puhtaudessa ja tarkkuudessa.

Makuprofiili
Château Malartic-Lagravière 2022 avautuu lasissa syvän rubiininpunaisena, ja ensimmäinen tuoksu vie suoraan mustaherukkaan, luumuun ja orvokkiin. Pian mukaan nousevat setri, tupakanlehti ja aavistus grafiittia, jotka tekevät kokonaisuudesta selvästi Pessac-Léognanille tyypillisen. Suussa viini on täyteläinen ja selkeästi rakennettu, mutta ei raskas, vaan sen kypsät, hienojakoiset tanniinit pitävät otteen napakkana. Vuosi 2022 tuo hedelmään runsauden, mutta raikas hapokkuus ja pitkä mineraalinen jälkimaku pitävät viinin elävänä. Tässä on viini, joka tuntuu sekä nyt tarkasti muotoillulta että pitkään kehittyvältä.

Ruoka & tarjoilu
Tämä on luonnollinen kumppani punaiselle lihalle, riistalle ja pitkään kypsytetyille juustoille, mutta Château Malartic-Lagravière 2022 toimii hyvin myös tummanlihaisen linnun kanssa. Kokeile sitä häränpäärynän, ankanrinnan tai hirvipadan seurassa, kun haluat ruoan ja viinin keskustelevan keskenään ilman että kumpikaan peittyy. Myös lampaanpaisti valkosipulin ja rosmariinin kanssa osuu viinin ytimeen, samoin ankankoipi ja paahdetut juurekset. Bordeaux’n klassinen pari on häränpihvi tai entrecôte, ja juuri siinä Cabernet Sauvignonin, Merlot’n ja Cabernet Francin yhdistelmä näyttää yleensä parhaat puolensa. Jos tarjolla on ilmakuivattua kinkkua, patéeta tai kypsää comté- tai mimolette-juustoa, viini saa esiin vielä lisää setrisiä ja savuisia sävyjä.

Tuottaja
Château Malartic-Lagravière on yksi Pessac-Léognanin tunnetuimmista nimiä, ja sen taustalla on pitkä historia Gravesin alueella. Nykyinen nousu laatuun liittyy vahvasti seurantaan ja kehitykseen, joita ovat olleet viemässä eteenpäin Alfred-Alexandre Bonnie ja Michèle Bonnie, joiden nimissä tila yhdistyy nykyaikaiseen tarkkuuteen ja kunnioitukseen alueen perinteitä kohtaan. Tila tunnetaan siitä, että se haluaa säilyttää Bordeaux’n klassisen ryhdin, mutta tuoda viineihin myös hedelmän puhtautta ja läpinäkyvyyttä. Château Malartic-Lagravièren viineissä näkyy usein juuri tämä tasapaino, jossa kypsyys, mineraalisuus ja hienostunut tammi pysyvät samassa linjassa. Vuoden 2022 viini jatkaa tätä tyyliä vakuuttavasti, ja se kertoo hyvin, miksi Pessac-Léognan kiinnostaa viinin ystäviä, jotka etsivät rakennetta, tarkkuutta ja pitkää kehityspotentiaalia Bordeaux’sta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.