
Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00
€48,00/kpl
€58,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
M'Arama Amaro ai Marroni on täyteläinen italialainen kastanjalikööri, jossa perinteinen amaro-tyyli saa pehmeän, pähkinäisen ja makean sävyn. Se erottuu pyöreällä maulla ja talvisella luonteellaan, joka tekee siitä yhtä aikaa jälkiruokamaisen ja yrttisen nautinnon.
Makuprofiili
Juoma on väriltään syvä, lämmin ruskea tai mahonginsävyinen, usein hieman kiiltävä ja tiivis lasissa. Tuoksussa nousevat esiin paahteinen kastanja, karamelli, mausteet ja hentoinen yrttinen katkeruus.
Maku on pehmeä ja runsas: makeaa kastanjaa, toffeeta, tummaa sokeria ja kevyttä mausteisuutta tasapainottaa amaron tunnistettava katkeruus. Jälkimaku on pitkä, lämmin ja pähkinäinen, ja juoma toimii hyvin myös hitaasti nautittuna sellaisenaan.
Viininvalmistus
Valmistuksesta ei ole saatavilla tarkempia tietoja, mutta kyseessä on italialaiseen amaro-perinteeseen nojaava erikoislikööri, jossa kastanja on keskeisessä roolissa. Tyylillisesti juoma rakentuu maustetun, makeutetun ja katkeran uuttamisen ympärille, mikä antaa sille syvän ja moniulotteisen luonteen.
Ruoka & tarjoilu
Tarjoa hieman viilennettynä, noin 12–16 °C:ssa, joko sellaisenaan, jääpalan kanssa tai osana jälkiruokadrinkkiä. Se sopii erinomaisesti suklaisten jälkiruokien, pähkinäleivonnaisten, kastanjakakun ja kovan juuston seuraksi. Dekantointi ei ole tarpeen.
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00

Osaomistaja & ravintolapäällikkö Restaurant Domestic
Saksa, Württemberg
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
€59,00

Sommelier Dragsholmin linnassa
Italia, Piemont
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€70,00
€80,00

Sommelier Noa Chef’s Hallissa
Italia, Toscana
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€52,00
€62,00

Sommelier
Ranska, Burgundi
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€67,00

Sommelier / viinin maahantuoja
Ranska, samppanja
100/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€267,00
Lue arvostelu