Marchesi Antinori Tignanello 2023

Marchesi Antinori Tignanello 2023 on Toscanan ikoninen punaviini, jossa Sangiovese saa rinnalleen Cabernet Sauvignonia ja Cabernet Francia. Se on yksi Super Tuscan -viinien edelläkävijöistä: Tignanello tunnetaan rohkeasta tavastaan uudistaa alueen viiniperinnettä ja sen pitkästä kehityspotentiaalista.

Makuprofiili
Viini on väriltään erittäin intensiivisen rubiininpunainen. Tuoksussa yhdistyvät tumma hedelmä, mausteet ja kukkaiset vivahteet sekä suklaan ja nahan sävyt. Täyteläistä makua kannattelevat tasapainoinen rakenne ja pitkä jälkimaku, jossa voi aistia kahvia ja sitruksista marmeladia. Tignanello hyötyy kellaroinnista, ja sen arvioidaan voivan kehittyä suotuisissa olosuhteissa jopa noin 25 vuotta.

Viininvalmistus
Rypäleet kasvavat Tignanellon tarhalla Chianti Classicon alueella, Greve- ja Pesa-jokilaaksojen välissä 350–400 metrin korkeudessa. Etelälounaan suuntaan avautuva tarha, lämpimät päivät ja viileät yöt edistävät tasaista kypsymistä. Kalkkipitoinen, tufaa ja merellistä mergeliä sisältävä maaperä tuo viiniin mineraalista luonnetta. Käymisessä käytetään lämpötilasäädeltyjä ruostumattomasta teräksestä valmistettuja tankkeja ja hellävaraista kuorimassan käsittelyä. Malolaktinen käyminen tapahtuu uusissa tammitynnyreissä, minkä jälkeen viini kypsyy tammessa noin vuoden ja saa lisäksi levätä pullossa ennen myyntiin tuloa.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viiniä naudanlihan, riistan, karitsan tai pitkään haudutettujen liharuokien kanssa; myös kypsät kovat juustot sopivat sen rakenteen rinnalle. Suositeltava tarjoilulämpötila on noin 16–18 °C. Nuoren viinin voi antaa hengittää dekantterissa noin tunnin ajan ennen tarjoilua.

Tuottaja
Tignanello on Antinorin viinitalon tunnetuimpia viinejä ja keskeinen nimi Toscanan modernissa viinihistoriassa. Se nousi Super Tuscan -liikkeen edelläkävijäksi haastamalla alueen perinteisiä valmistustapoja: viini tunnetaan muun muassa Sangiovesen kypsytyksestä barrique-tynnyreissä ja kansainvälisten rypälelajikkeiden käytöstä sekoitteessa. Tignanello on vakiinnuttanut asemansa yhtenä alueen arvostetuimmista ja keräillyimmistä viineistä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.