
Head of Wine Financier Group Oy
Louis Roederer Champagne Cristal 2016
Ranska, samppanja
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€290,00
€79,00/kpl
€89,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Marchesi di Barolon Barolo Cannubi 2021 on klassinen ja arvostettu tulkinta Barolon kuuluisimmasta tarhasta, Cannubista. Nebbiolon voima, eleganssi ja hienostunut rakenne tulevat tässä viinissä esiin poikkeuksellisen tasapainoisesti, ja taustalla on yksi Piemonten historiallisimmista nimistä.
Makuprofiili
Viinin väri on syvä granaatinpunainen, jossa on nuorelle Barololle tyypillistä kirkasta punatiivistä hehkua. Tuoksussa nousevat esiin ruusu, kirsikka, lakritsi, kuivattu yrtti, mausteisuus sekä hentoinen tervainen ja maanläheinen sävy.
Maku on moniulotteinen ja ryhdikäs: kypsä punainen hedelmä, hapankirsikka, mausteet ja hienostunut tanniinirakenne kulkevat pitkässä, kuivan tyylikkäässä jälkimaussa. 2021-vuosikerta antaa viinille hyvän kehityspotentiaalin, ja se palkitsee erityisesti kärsivällisen kypsyttämisen.
Viininvalmistus
Cannubin tarha Barolossa on tunnettu poikkeuksellisesta sijainnistaan, joka yhdistää hyvän auringonvalon, kalkkisen ja savisen maaperän sekä Nebbiololle ihanteellisen kypsymisrytmin. Rypäleet kerätään tarkasti valikoiden käsin, jotta vain parhaat tertut päätyvät tuotantoon. Vinifiointi tehdään perinteitä kunnioittaen niin, että viinin aromaattinen tarkkuus, rakenne ja pitkäikäisyys säilyvät.
Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti pitkään haudutetuille liharuuille, riistalle, tryffelillä maustetuille pastoille sekä koville, kypsytetyille juustoille. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa, ja nuorena viini hyötyy dekantoinnista 1–2 tuntia ennen tarjoilua.
Tuottaja
Marchesi di Barolo on yksi Piemonten tunnetuimmista ja historiallisesti merkittävimmistä tuottajista, jonka juuret ulottuvat Barolon alueen kehityksen ytimeen. Talo on ollut keskeisessä roolissa Barolo-viinien maineen rakentamisessa ja tunnetaan erityisesti laadusta, perinteestä ja kyvystä tuoda tarhakohteiden erityispiirteet esiin selkeästi ja tyylikkäästi.
| Kategoria | Punaviini |
| Tuottaja | Marchesi di Barolo |
| Vuosikerta | 2021 |
| Maa | Italia |
| Alue | Piemont |
| Rypälelajike | Nebbiolo |
| Alkoholipitoisuus | 14,50 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Sianliha, Pasta |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Head of Wine Financier Group Oy
Ranska, samppanja
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€290,00

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€87,45
€142,50

Markkinointi ja viestintä
Italia, Piemont
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€82,00
€92,00

Yrittäjä Florian Fine Winessä / Gastgeber Vaux am Rheinissä
Ranska, Rhône
94/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€48,54
€78,25

Apulaisravintolapäällikkö ja pääsommelier Ti Trin Ned
Ranska, Burgundi
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€106,25
€111,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€58,26
€91,25
Lue arvostelu