Marchesi di Barolo Barolo Riserva 2016

Marchesi di Barolo Barolo Riserva 2016 on klassinen piemontelainen Nebbiolo, joka yhdistää alueen arvokkaan viiniperinteen ja pitkäikäisen, juhlavan luonteen. Riserva-tyyli tuo viiniin tavallista enemmän syvyyttä, rakennetta ja kypsymispotentiaalia – kyseessä on Barolo, joka on tehty kehittymään vuosien, jopa vuosikymmenten ajan.

Makuprofiili
Väriltään viini on tyypillisesti läpikuultavan granaatinpunainen, iän myötä reunoiltaan tiilen sävyyn taittava. Tuoksussa nousee esiin Nebbiololle ominaisia kerroksia: ruusua, kuivattuja kirsikoita, lakritsaa, mausteita, tervaa ja hienovaraisia nahkaisia sävyjä. Maussa viini on ryhdikäs, moniulotteinen ja kuivahko, mutta samalla elegantti. Taninit ovat runsaat ja tarkkarajaiset, hapokkuus kantaa kokonaisuutta ja jälkimaku on pitkä, mausteinen ja mineraalinen. 2016-vuosikerta antaa viinille erinomaisen kehityspotentiaalin, ja oikeissa olosuhteissa se säilyy ja syvenee vielä pitkään.

Viininvalmistus
Viini tulee Piemonten Barolon alueelta, jossa Nebbiolo saa parhaat edellytykset kehittyä kalkkikivisillä ja savipitoisilla rinteillä viileässä mannerilmastossa. Tarpeeksi pitkään jatkunut kypsyminen rypäleissä sekä huolellinen sadonkorjuu ovat olennaisia, jotta lajikkeen korkea hapokkuus ja voimakkaat taninit pysyvät tasapainossa. Vinifikaatiossa korostetaan perinteisesti pitkää maseraatiota ja kypsytystä tammessa, jotta viini saa rakennetta, syvyyttä ja klassista Barolo-tyyliä.

Ruoka & tarjoilu
Marchesi di Barolo Barolo Riserva 2016 sopii erinomaisesti pitkään haudutetuille liharuuille, riistalle, porcini-sienille, tryffeliruoille ja koville, kypsytetyille juustoille. Tarjoile 16–18 °C:ssa, mieluiten suuresta lasista. Nuorempana tai juuri avattuna viini hyötyy selvästi dekantoinnista 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta aromit ja rakenne avautuvat paremmin.

Tuottaja
Marchesi di Barolo on yksi Piemonten tunnetuimmista ja historiallisesti merkittävimmistä tuottajista, jonka juuret ulottuvat syvälle Barolon alueen viiniperinteeseen. Talo on ollut tärkeä Barolon maineen rakentaja ja tunnetaan laadukkaista, perinteitä kunnioittavista viineistään. Sen vahvuutena on kyky tuoda Nebbiolon potentiaali esiin tyylikkäästi ja arvokkaasti, mikä on vahvistanut sen asemaa alueen arvostetuimpien nimien joukossa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.