
Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Mottura Primitivo di Manduria Stilio 2024
Italia, Apulia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€18,53
€23,50
€97,00/kpl
€107,00/kpl
Tee kuten tuhannet muut viininystävät ja osta Bottle Herolta…
Marguet Grand Cru Ambonnay Brut Nature 2021 on tarkkapiirteinen samppanja, jossa Chardonnay ja Pinot Noir saavat ilmentää Ambonnayn Grand Cru -tarhan luonnetta. Perinteisellä menetelmällä valmistettu, täysin kuiva tyyli korostaa puhdasta hedelmäisyyttä ja mineraalista rakennetta.
Makuprofiili
Viini on väriltään oljenkeltainen, ja lasissa nousevat hienot, pitkäkestoiset kuplat. Tuoksussa on intensiivistä hedelmäisyyttä ja selkeitä mineraalisia vivahteita.
Maku on täyteläinen, pitkä ja tasapainoinen. Brut Nature -tyylille ominainen kuivuus tekee ilmeestä napakan ja jäntevän. Tarkemmasta kellarointipotentiaalista ei ole saatavilla tietoa.
Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Marguetin luomuviljellyiltä tarhoilta Ambonnayn Grand Cru -kunnasta Champagnesta. Samppanja valmistetaan perinteisellä menetelmällä, jossa toinen käyminen pullossa tuottaa sen hienot ja kestävät kuplat. Pas Dosé -tyyliin ei lisätä sokeria, joten viinin maku säilyy erityisen kuivana ja puhdaspiirteisenä.
Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viilennettynä, noin 8–10 °C:ssa. Se sopii kalan, äyriäisten ja sushin rinnalle, ja kuiva, ryhdikäs tyyli toimii myös friteerattujen ruokien, alkupalojen sekä juustovalikoiman kanssa. Dekantointi ei yleensä ole tarpeen; avaa pullo juuri ennen tarjoilua.
| Kategoria | Samppanja |
| Tuottaja | Champagne Marguet |
| Vuosikerta | 2021 |
| Maa | Ranska |
| Alue | samppanja |
| Rypälelajike | Pinot Noir, Chardonnay |
| Alkoholipitoisuus | 13,50 % |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Kala, Aperitiivi |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Italia, Apulia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€18,53
€23,50

Sommelier / viinin maahantuoja
Ranska, Loire
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00

Chef Sommelier Ox und Klee -ravintolassa **
Yhdysvallat, Napa Valley
99/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€308,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€69,46
€98,25

Osaomistaja & ravintolapäällikkö Restaurant Domestic
Ranska, Burgundi
95/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€105,00

Konsultoiva sommelier ja Alimentumin entinen osaomistaja
Italia, Piemont
95/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€20,16
€25,00
Lue arvostelu