Marguet Champagne Grand Cru Les Crayeres Brut Nature 2021

Marguet Champagne Grand Cru Les Crayeres Brut Nature 2021 on yhden tarhan Chardonnay-samppanja, jossa Grand Cru -alkuperä ja nolladosage tuovat esiin rypäleen ja kasvupaikan luonteen ilman makeuttavaa lisäystä. Kuiva, vivahteikas tyyli tekee siitä kiinnostavan valinnan niin samppanjan ystäville kuin ruokapöytäänkin.

Makuprofiili
Väriltään vaaleankeltainen, hienojakoisine kuplineen. Tuoksussa voi odottaa sitrusta, omenaa ja kalkkista mineraalisuutta; maku on kuiva ja raikkaan hapokas, ja siinä voi tuntua myös kypsän hedelmän ja hiivaisen kypsytyksen sävyjä. Brut Nature -tyyli jättää kokonaisuuden napakaksi ja selkeäksi. Tarkka juontikypsyys riippuu pullon säilytyksestä, mutta viiniä voi nauttia nyt sen eloisan raikkauden vuoksi tai antaa sen kehittyä kellarissa muutaman vuoden ajan. Ajan myötä aromit voivat muuttua paahteisemmiksi ja pähkinäisemmiksi.

Viininvalmistus
Les Crayeres viittaa kalkkipitoiseen kasvupaikkaan Champagnen Grand Cru -alueella, ja Chardonnay tuo viiniin lajikkeelle tyypillistä raikkautta ja hienostuneisuutta. Champagnen rypäleet poimitaan tyypillisesti käsin. Brut Nature -merkintä tarkoittaa, ettei viiniin lisätä dosage-sokeria; tarkempia tietoja esimerkiksi käymisestä tai kypsytysajasta ei ole saatavilla.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa noin 8–10 °C:ssa. Viini sopii ostereille, kampasimpukoille, äyriäisille ja kevyesti kypsennetylle vaalealle kalalle; myös raikas vuohenjuusto toimii hyvin. Dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta viinin voi antaa avautua lasissa hetken ennen tarjoilua.

Tuottaja
Champagne Marguet toimii Ambonnayssa, Champagnen Grand Cru -kylässä, ja tunnetaan alueen viininviljelyperinteeseen nojaavana tuottajana. Taloa yhdistetään erityisesti biodynaamiseen viljelyyn ja vähäeleiseen viininvalmistukseen. Tämän yksittäisen cuvéen tuotantohistoriasta tai palkinnoista ei ole käytettävissä tarkempia tietoja.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.