Masseria Surani Primitivo Manduria Dionysos Riserva 2017

Masseria Surani Primitivo Manduria Dionysos Riserva 2017 on täyteläinen ja intensiivinen punaviini Puglian sydämestä, Mandurian arvostetulta Primitivo-alueelta. Se yhdistää kypsän hedelmäisyyden, ryhdikkään rakenteen ja alueelle tyypillisen lämpimän, aurinkoisen luonteen tyylikkääksi riserva-viiniksi.

Makuprofiili
Viini on ulkonäöltään syvän rubiinin- tai granaatinpunainen, ja siinä voi olla kypsään vuosikertaan sopivaa vivahdetta reunoilla. Tuoksussa nousevat esiin mustaherukka, kirsikka, luumu, mausteet sekä hillityt paahteiset ja balsamicoiset sävyt. Maku on runsas, pehmeä ja lämmin, mutta samalla jämäkkä. Kypsä tanniinirakenne, hyvä hedelmäisyys ja pitkä jälkimaku tekevät viinistä nautinnollisen jo nyt, mutta 2017-vuosikerran riserva-tyyli antaa sille myös edellytyksiä kehittyä vielä muutaman vuoden ajan pullossa.

Viininvalmistus
Viini tulee Apulian Manduriasta, alueelta jossa kuuma ilmasto, runsas auringonvalo ja kalkkinen sekä savinen maaperä tukevat Primitivo-lajikkeen kypsymistä. Rypäleet korjataan yleensä tarkoin valituista tarhoista, jotta saadaan aikaan mahdollisimman hyvä tasapaino sokerin, hapokkuuden ja fenolisen kypsyyden välillä. Vinifiointi keskittyy hedelmän intensiteetin ja rakenteen säilyttämiseen, ja riserva-tyyli viittaa usein myös kypsennykseen, joka tuo viiniin syvyyttä ja tasapainoa.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erityisen hyvin grillatulle lihalle, lampaanpaistille, pitkään haudutetuille pataruoille, koville juustoille sekä runsaille pastoille. Tarjoa noin 16–18 °C lämpöisenä; nuori vuosikerta voi hyötyä lyhyestä dekantoinnista, noin 30–60 minuuttia ennen tarjoilua, jotta aromit avautuvat kauniimmin.

Tuottaja
Masseria Surani on puglialainen tuottaja, joka keskittyy alueen perinteisiin lajikkeisiin ja niiden moderniin, laadukkaaseen ilmentämiseen. Tila tunnetaan erityisesti siitä, että se hyödyntää Mandurian Primitivon vahvaa identiteettiä ja nostaa esiin alueen potentiaalin arvostettujen, täyteläisten punaviinien tuottajana.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.