
Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50
€21,60/kpl
€26,50/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Massolino Langhe Nebbiolo on tyylikäs ja helposti lähestyttävä tulkinta Piemonten kuuluisasta Nebbiolosta. Se yhdistää Massolinon pitkän viinintekoperinteen ja lajikkeen hienostuneen luonteen, tarjoten selkeän maistiaisen alueen suurten viinien tyylistä. Talo on tuottanut korkealaatuisia viinejä jo vuodesta 1896.
Makuprofiili
Viinissä on kauniin granaatinpunainen sävy, jonka intensiteetti vaihtelee vuosikerrasta riippuen. Tuoksussa korostuvat vadelma ja orvokki, ja taustalta nousee ajan myötä Baroloa muistuttavia sekundaarisia aromeja.
Maultaan viini on elegantti, pehmeä ja harmoninen. Se ei pyri Barolon kaltaiseen voimakkuuteen, vaan hurmaa hienovaraisella rakenteellaan, kypsällä hedelmäisyydellään ja pitkällä, miellyttävällä jälkimaulla. Hyvän tasapainonsa ansiosta sillä on myös kelpo kypsytyspotentiaalia, etenkin muutaman vuoden pullokypsytyksen myötä.
Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Piemonten Langhen alueelta, jossa Nebbiolo saa ilmeikkään mutta hienostuneen luonteensa. Sadonkorjuu tehdään tarkkaan kypsyyden mukaan, ja viinin valmistuksessa hyödynnetään Baroloon verrattavaa lähestymistapaa: keskipitkä käyminen ja maseraatio kestävät 8–10 päivää. Tämän jälkeen viini kypsyy perinteisissä puutynnyreissä yli vuoden ajan, mikä tuo siihen rakennetta ja syvyyttä säilyttäen samalla lajikkeen elegantin ilmeen.
Ruoka & tarjoilu
Massolino Langhe Nebbiolo sopii erityisen hyvin pastan, risoton, tryffeliruokien, sienten, grillattujen linturuokien ja pehmeiden juustojen seuraan. Tarjoa viileähkössä, noin 16–18 °C:ssa. Dekantointi ei ole välttämätöntä nuorelle viinille, mutta lyhyt ilmaus voi avata tuoksua kauniisti.
Tuottaja
Massolino on yksi Langhen arvostetuista tuottajista, ja Vigna Riondan nimi yhdistetään laatuun, perinteeseen ja tarkkaan viinintekotaitoon. Talo on ollut merkittävä osa alueen viinikulttuuria jo yli vuosisadan ajan, ja sen viinejä arvostetaan erityisesti niiden puhtauden, eleganssin ja kypsytyspotentiaalin vuoksi. Massolino on tunnettu myös Barolon huippusoseista, jotka ovat vahvistaneet sen asemaa Piemonten kärkituottajien joukossa.
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50

Head of Wine Financier Group Oy
Ranska, Bordeaux
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€267,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€64,11
€92,25

Itsenäinen sommelier ja konsultti
Australia, South Australia
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€37,35
€55,75

Sommelier
Ranska, samppanja
98/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€62,00
€72,00

Sommelierkonsultti – yrittäjä
Ranska, Champagne
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€89,00
Lue arvostelu