Mastroberardino Irpinia Falanghina Morabianca 2025

Mastroberardino Irpinia Falanghina Morabianca 2025 on raikas ja eloisa italialainen valkoviini, joka näyttää Falanghina-lajikkeen parhaat puolet selkeänä ja puhdaspiirteisenä. Viini tulee Campanian Irpiniasta, alueelta, jonka vulkaaniset ja mineraaliset maaperät antavat sille tunnistettavaa jäntevyyttä ja persoonallisuutta. Mastroberardino on yksi Etelä-Italian historiallisimmista tuottajista, ja Morabianca jatkaa talon pitkää työtä alueen alkuperäislajikkeiden vaalimisessa.

Makuprofiili
Lasissa viini on kirkkaan keltainen, vihertävillä heijastuksilla. Tuoksussa nousee esiin trooppista hedelmää, omenaa, persikkaa ja sitrusta, joita täydentävät kevyet kukkaiset sävyt. Maku on eloisa, raikas ja hyvin tasapainoinen: hapokkuus tuo ryhtiä ja pitää kokonaisuuden puhtaana sekä napakkana. Jälkimaku on mineraalinen ja teräväpiirteinen, mikä tekee viinistä erityisen nautittavan nuorena, mutta sen rakenne antaa sille myös hyvän lyhyen aikavälin kehittymispotentiaalin.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat yhdeltä tarhalta Mirabella Eclanossa, Avellinon maakunnassa, noin 400 metrin korkeudelta. Köynnökset kasvavat lounaaseen suuntautuvilla rinteillä savi- ja tuffipitoisessa maaperässä, joka antaa viinille selkeän mineraalisen luonteen ja puhtaan aromiprofiilin. Tarha on hoidettu Guyot-leikkauksella, ja sato korjataan vasta lokakuun lopulla, jotta aromit ehtivät kypsyä täyteen mittaansa. Viini valmistetaan terästankeissa kontrolloidussa lämpötilassa, mikä auttaa säilyttämään Falanghinalle ominaisen hedelmäisyyden ja raikkauden. Pullokypsytys kestää vielä 3–4 kuukautta ennen myyntiin tuloa.

Ruoka & tarjoilu
Morabianca toimii erinomaisesti aperitiivina, mutta sen kirpeä raikkaus ja mineraalinen selkäranka tekevät siitä myös mainion kumppanin äyriäisille, seafood-salaateille, kevyille kalaruoille ja tuoreille juustoille. Tarjoile viini 10–12 °C:ssa, jotta aromit ja hapokkuus pääsevät parhaiten esiin. Dekantointia ei tarvita.

Tuottaja
Mastroberardino on yksi Campanian ja koko Etelä-Italian tunnetuimmista viinitaloista, jonka juuret ulottuvat vuoteen 1878. Talolla on ollut merkittävä rooli alueen perinteisten lajikkeiden, kuten Falanghinalle, Aglianicon ja Taurasin kaltaisille viineille, säilyttämisessä ja nostamisessa kansainväliseen arvostukseen. Mastroberardino tunnetaan erityisesti historiallisesta työstään paikallisen viinikulttuurin puolustajana ja laadun pitkäjänteisenä edistäjänä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.