Minuty Rosé Et Or Côtes De Provence Aop, 2025

Minuty Rosé 2025 on Provence’n Grenache-, Cinsault- ja Tibouren-sekoitus, joka yhdistää raikkauden, eleganssin ja Välimeren valon.

Tietoa viinistä
Minuty Rosé 2025 tulee Provencesta, Côtes de Provencesta, missä viinitarhat hyötyvät välimerellisestä ilmastosta, runsaasta auringosta ja merellisistä tuulista. Tuotannon tyyli nojaa yleensä raikkauden säilyttämiseen, ja tällaisissa viineissä hedelmäinen, hienostunut aromi on tärkeämpi kuin runsas tammen tuoma rakenne. Kalkkikivi ja liuske ovat alueella tavallisia maaperiä, ja ne auttavat usein pitämään viinin ilmeen ryhdikkäänä ja mineralisena. Grenache, Cinsault ja Tibouren ovat Provence-alueelle luontevia lajikkeita, joista syntyy kepeän aromaattinen, mutta silti persoonallinen rosé. Minuty Rosé 2025 on tyypillisesti tehty siten, että rypäleet poimitaan viileään aikaan ja käsitellään varovasti, jotta väri pysyy vaaleana ja aromit puhtaina. Tällainen rosé käy yleensä terästankeissa, mikä tukee rapsakkaa hapokkuutta ja säilyttää hedelmäisyyden mahdollisimman kirkkaana. Minuty tunnetaan juuri tästä selkeästä, elegantista tyylistä, jossa Provence näkyy ilman raskautta. 2025-viinissä korostuu erityisesti lajikkeiden ja alueen välinen tasapaino, ei tekninen vaikutelma.

Makuprofiili
Lasissa Minuty Rosé 2025 näyttää vaalean kullanpinkiltä ja hyvin kirkkaalta, mikä lupaa jo ennen ensimmäistä siemausta tarkkaa ja puhdasta tyyliä. Tuoksussa nousevat persikka, mansikka ja greippi, ja niiden taustalla on hentoa ruusun terälehteä, joka tekee kokonaisuudesta kauniin, mutta ei parfyyminomaisen. Suussa 2025 on kuiva, eloisa ja elegantti, ja valkopippurinen mauste antaa viinille hieman lisää särmää. Jälkimaku pysyy pitkänä ja siistinä, joten tämä ei ole pelkkä kesäinen helppoheikki, vaan Provence-rosé, jossa on oikeasti ryhtiä ja tarkkuutta.

Ruoka & tarjoilu
Minuty Rosé 2025 on omimmillaan silloin, kun pöydässä on merellistä ruokaa ja selkeitä makuja. Kokeile sitä grillatun kalan, esimerkiksi meribassin tai siian, kanssa, tai tarjoa seuraksi katkarapusalaattia, jossa on sitruksinen kastike. Myös äyriäisvadit, kuten hummeri tai sinisimpukat, toimivat hyvin, samoin kevyet tapakset ja aperitiivihetki ennen illallista. Provence-alueen klassinen pari on salade niçoise, ja juuri tässä 2025-vuosikerrassa sen oliivit, tonnikala ja vihreät pavut saavat viinin raikkaudesta hyvän vastaparin. Pehmeiden juustojen kanssa viini toimii parhaiten silloin, kun juusto on mieto ja lisukkeissa on yrttisyyttä tai sitrusta.

Tuottaja
Minuty on yksi Provencen tunnetuimmista rosé-tuottajista, ja sen nimi liittyy vahvasti Côtes de Provencen tyyliin, jossa keveys, kirkkaus ja aromien puhtaus ovat keskiössä. Talo juontaa juurensa 1900-luvun alkupuolelle, ja sen moderni maine rakentuu nimenomaan tunnistettavaan rosé-ilmeeseen, ei raskaisiin maistelujulistuksiin. Minutyn viineissä näkyy usein perheen ja tilan pitkäaikainen sitoutuminen alueeseen, sekä halu tehdä viiniä, joka tuntuu yhtä aikaa kansainväliseltä ja syvästi provencelaiselta. Tuottajan vahvuus on tasapaino, sillä viinit ovat yleensä teknisesti hyvin hallittuja, mutta säilyttävät silti rennon ja nautittavan luonteen. Yksi talon tunnetuimmista nimistä on Jean-Étienne Matton, joka on ollut keskeinen hahmo Minutyn kehityksessä ja tuonut mukaan selkeää laatufokusta sekä kansainvälistä näkyvyyttä. Minutyn identiteettiä on viime vuosina vahvistanut myös perheen seuraava sukupolvi, mukaan lukien François ja Jean-Etienne Mattonin ympärille rakentunut omistajuus ja johtaminen, jotka ovat pitäneet talon vahvasti Provencessa. Tämä jatkuvuus näkyy viineissä: ne ovat tunnistettavia, mutta eivät jäykkiä. Minuty Rosé 2025 jatkaa tätä linjaa hyvin, sillä se tarjoaa Provencea, Grenachea, Cinsaultia ja Tibourenia juuri siinä muodossa, josta alue tunnetaan parhaiten.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.