Montalbera Alta Langa Pas Dose 2022

Montalbera Alta Langa Pas Dosé 2022 on elegantti piemontelainen kuohuviini, jossa Chardonnay ja Pinot Noir tuovat yhteen ryhdin, hienostuneen hedelmäisyyden ja jäntevän rakenteen. Pas Dosé -tyylin ansiosta viini näyttää raaka-aineensa puhtaimmillaan, ilman makeutta pehmentämässä kokonaisuutta. Alta Langan alue on yksi Italian arvostetuimmista kuohuviinialueista, ja tämä vuosikerta jatkaa sen modernia laatumaineetta.

Makuprofiili
Viini on ulkonäöltään kirkas ja eloisa, hienolla ja pitkäkestoisella kuplalla varustettu. Tuoksussa korostuvat sitrushedelmät, vihreä omena, valkoiset kukat sekä kevyen paahteiset ja mineraaliset sävyt. Maku on kuiva, ryhdikäs ja tarkka, mutta samalla tyylikäs. Chardonnay tuo pehmeyttä ja finesseä, Pinot Noir rakennetta ja syvyyttä. Jälkimaku on pitkä ja puhdas, ja viinillä on erinomainen kehityspotentiaali vielä muutaman vuoden ajan.

Viininvalmistus
Alta Langa -alueen viinitarhat sijaitsevat Piemonten kukkuloilla, missä viileä ilmasto ja kalkkipitoinen maaperä auttavat säilyttämään rypäleiden hapokkuuden ja tuoreuden. Rypäleet poimitaan yleensä käsin, jotta vain parhaat tertut päätyvät kuohuviinin perustaksi. Viini valmistetaan perinteisellä menetelmällä, jossa toinen käyminen tapahtuu pullossa, ja Pas Dosé -tyyliin ei lisätä sokeria degorgoinnin jälkeen, mikä korostaa alueen ja rypäleiden aitoa luonnetta.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti alkuruokien, äyriäisten, kampasimpukoiden, sashimin, kalacarpaccion sekä hienostuneiden kanaruokien seuraksi. Myös suolaiset pikkupalat ja kovat juustot toimivat hyvin. Tarjoile noin 6–8 °C:ssa, eikä viini yleensä kaipaa dekantointia.

Tuottaja
Montalbera on piemontelainen tuottaja, joka tunnetaan laadusta, tarkkuudesta ja alueensa vahvasta ilmaisusta. Talo on rakentanut mainetta erityisesti Piemonten lajikkeiden ja perinteiden tulkitsijana, samalla kun se on panostanut myös moderneihin viinityyleihin. Alta Langa -kuohuviinit ovat tärkeä osa alueen nousua Italian arvostetuimpien kuohuviinien joukkoon.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.