
Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50
€797,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Montrose 2021 Cabernet Sauvignon Bordeaux’ssa on Saint-Estèphen jäntevä, syvä ja mineraalinen klassikko, jossa gravelli ja savi näkyvät rakenteessa.
Tietoa viinistä
Montrose tulee Saint-Estèphestä, yhdestä Bordeaux'n arvostetuimmista vasemman rannan kylistä, jossa viiniköynnökset juurtuvat karkeaan soraan, saveen ja paikoin hyvin tiiviiseen alusrakenteeseen. Tuo maaperä auttaa rypäleitä kypsymään hitaasti ja säilyttämään ryhdin, mikä näkyy erityisesti Cabernet Sauvignonissa. Vuoden 2021 kaltaisessa viileämmässä ja tarkkuutta vaativassa vuosikerrassa tämä terroir korostaa yleensä aromaattista puhtautta ja tanniinien rakennetta. Montroseen tyyli rakentuu usein kypsyyden ja jäntevyyden tasapainolle, ei raskaudelle.
| Kategoria | Punaviini |
| Tuottaja | Montrose |
| Vuosikerta | 2021 |
| Maa | Ranska |
| Alue | Bordeaux |
| Piiri | Saint-Estèphe |
| Rypälelajike | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot |
| Alkoholipitoisuus | 13,5 % |
| Tilavuus | 3000 ml |
| Maaperä | sora, savi |
| Kypsytys | 18 kuukautta ranskalaisissa tammibarriikeissa, noin 50 % uusia |
| Jäännössokeri | kuiva |
| Makuvivahteet | Mustaherukka, Karhunvatukka, Sikarilaatikko, Setripuu, Tupakka |
| Maistelumuistiinpanot | Väriltään syvän rubiininpunainen ja karmiininpunainen, ja tuoksussa on monivivahteisesti mustaherukkaa, karhunvatukkaa, sikarilaatikkoa ja setripuuta sekä häivähdyksiä grafiitista. Maku on täyteläinen, siinä on napakat, jäsentyneet tanniinit, tarkka hedelmäisyys ja pitkä, mineraalinen jälkimaku. |
| Sopii ruoan kanssa | punainen liha, riista, kypsytetty juusto, leikkeleet |
| Juomaikkuna | 2028-2050 |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50

Head of Wine Financier Group Oy
Ranska, Bordeaux
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€267,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€64,11
€92,25

Itsenäinen sommelier ja konsultti
Australia, South Australia
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€37,35
€55,75

Sommelier
Ranska, samppanja
98/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€62,00
€72,00

Sommelierkonsultti – yrittäjä
Ranska, Champagne
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€89,00
Lue arvostelu