Neret Vely Champagne Rosè de Noirs Les Graces Extra Brut

Neret-Vely Champagne Rosé de Noirs Les Grâces Extra Brut on elegantti ja persoonallinen roséchampagne, joka valmistetaan Pinot Noir- ja Pinot Meunier -lajikkeista. Se yhdistää raikkaan, kuivan tyylin hienostuneeseen punaisten marjojen sävyyn ja Champagnen klassiseen, jäntevään rakenteeseen.

Makuprofiili
Lasissa viini sävyilee kauniin vaalean lohenpunaisesta kirsikkaiseen pinkkiin. Tuoksussa voi odottaa punaisia marjoja, vadelmaa, metsämansikkaa sekä kevyttä briossia, sitruksista kirkkautta ja hentoa mineraalisuutta. Maku on Extra Brut -tyylille uskollisesti kuiva, ryhdikäs ja eloisan hapokas. Punaiset marjat, sitruksen kuori ja vivahteikas paahteisuus kulkevat mukana pitkällä, puhtaalla jälkimaulla. Viinillä on erinomainen nautittavuus nyt, mutta sen rakenne antaa sille myös hyvän lyhyt- tai keskipitkän kypsytyspotentiaalin.

Viininvalmistus
Champagne-alueen kalkkiset ja hyvin vettä läpäisevät maaperät tuovat viiniin sen tunnusomaisen jäntevyyden ja mineraalisuuden. Pinot Noir ja Pinot Meunier korjataan tarkasti kypsyneinä, jotta rosé-tyylin hedelmäisyys säilyy, mutta kokonaisuus pysyy kuivana ja tyylikkäänä. Viinin valmistuksessa painottuu raikkauden, rakenteen ja puhtaan marjaisuuden säilyttäminen, mikä on olennaista Extra Brut -suuuntauksessa.

Ruoka & tarjoilu
Tämä roséchampagne toimii erityisen hyvin äyriäisten, graavatun lohen, tataki-tonnikalan, kevyesti maustetun kanan sekä tryffelillä viimeisteltyjen alkupalojen kanssa. Se on myös erinomainen aperitiivi. Tarjoile 8–10 °C:ssa; dekantointi ei ole tarpeen, mutta viini hyötyy lyhyestä hengähdyksestä lasissa ennen tarjoilua.

Tuottaja
Neret-Vely on Champagne-tuottaja, joka edustaa alueen perinteistä osaamista ja laadukasta, lajikevetoista tyyliä. Talo tunnetaan siitä, että se tuo esiin Champagnen raikkauden ja terroirin selkeällä, elegantilla otteella. Les Grâces -sarja korostaa talon kykyä tehdä huoliteltuja ja gastronomisia cuvéita.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.