Nicolas Feuillatte Champagne Millesime Brut 2015

Nicolas Feuillatte Champagne Millesime Brut 2015 on elegantti vuosikertachampagne, jossa yhdistyvät kypsä hedelmä, ryhdikäs rakenne ja alueen poikkeuksellisen kuuman kasvukauden tuoma intensiteetti. Se edustaa talon modernia tyyliä parhaimmillaan: hienostunut, tasapainoinen ja selvästi nautittava jo nyt, mutta myös rakennettu kehittymään vielä lisää.

Makuprofiili
Lasissa viini on kirkas ja eloisa, hienolla, tasaisella kuplinnalla. Tuoksussa nousee kypsää sitrusta, valkoista kukkaa, keltaista hedelmää ja kevyttä paahteisuutta, jota täydentää viehättävä briossinen sävy. Maussa 2015-vuosikerta tuntuu täyteläisenä ja mehukkaana, mutta säilyttää Champagne Brut -tyylille tärkeän raikkauden. Kypsä hedelmä, hyvä konsentraatio ja napakka hapokkuus kulkevat tasapainossa, ja jälkimaku on puhdas, pitkä ja hienostuneen mineraalinen. Viinillä on hyvä ikääntymispotentiaali, ja se voi kehittyä pullossa vielä useita vuosia.

Viininvalmistus
Vuosi 2015 oli Champagnessa poikkeuksellisen lämmin ja kuiva, mikä hidasti rypäleiden kehitystä alkukesästä, mutta loppukesän sateet ja lämpötilan lasku auttoivat rypäleitä kypsymään terveinä ja tasapainoisina. Sadonkorjuu tehtiin tarkassa seurannassa koko appellaatiossa, jotta saavutettiin optimaalinen kypsyys ja potentiaali. Chardonnay, Pinot Noir ja Pinot Meunier tuovat sekoitukseen sekä eleganssia, rakennetta että hedelmäisyyttä.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti äyriäisten, ostereiden, sashimin, paistetun kalan sekä vaaleiden linturuokien kanssa. Myös kermaiset alkuruoat ja hienostuneet juustot toimivat hyvin. Tarjoile 8–10 °C:ssa; dekantointia ei yleensä tarvita, mutta pullo kannattaa avata hetki ennen tarjoilua, jotta aromit pääsevät avautumaan.

Tuottaja
Nicolas Feuillatte on yksi tunnetuimmista ja laajimmin arvostetuista samppanjataloista, ja se on noussut vahvaksi nimeksi erityisesti modernin, helposti lähestyttävän mutta laadukkaan tyylinsä ansiosta. Talo on merkittävä toimija Champagnen alueella ja tunnettu laajasta vuosikerta- ja prestige-valikoimastaan sekä tasaisesta laadusta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.