Nittardi Maremma Toscana Rosso Ad Astra 2023

Nittardi Maremma Toscana Rosso Ad Astra 2023 on näyttävä toscanalaistulkinta, jossa Sangiovesen eloisuus kohtaa Cabernet Francin ja Cabernet Sauvignonin ryhdin. Viini syntyy samalta aurinkoiselta tarhalta kuin talon arvostettu Nectar Dei, ja sen nimi viittaa latinan ilmaukseen *Per Aspera Ad Astra* – kohti tähtiä kuljetaan työn ja kärsivällisyyden kautta.

Makuprofiili
Ad Astra 2023 on todennäköisesti syvän rubiininpunainen viini, jonka ulkoasu lupaa kypsää hedelmää ja rakennetta. Tuoksussa voi odottaa puna- ja mustaherukan, metsämansikan sekä kirsikan sävyjä, joita täydentävät todennäköisesti yrttiset, mausteiset ja kevyen savuisevat vivahteet. Maku rakentuu todennäköisesti Sangioveselle tyypillisen hapokkuuden ja tanniinisen ryhdin ympärille, samalla kun Cabernet-lajikkeet tuovat mustaa hedelmää, syvyyttä ja pientä grafiittista särmää. Kokonaisuus vaikuttaa nuorekkaalta mutta harmoniselta, ja hyvällä rakenteellaan viini kestää hyvin kellarointia muutaman vuoden ajan.

Viininvalmistus
Ad Astra tulee Nittardin tilalta Maremman eteläosasta, Mongibello delle Mandorlaien aurinkoisilta rinteiltä. Alueen lämmin välimerellinen ilmasto ja maaperän vaihtelevuus antavat rypäleille kypsyyttä, mutta säilyttävät samalla viinin raikkauden ja jäntevyyden; tarkempia tietoja sadonkorjuusta tai kypsytyksestä ei ole saatavilla.

Ruoka & tarjoilu
Ad Astra sopii erinomaisesti grillatulle naudalle, karitsalle, riistalle, sieniruoille sekä täyteläisille pastoille ja pecorino-juustoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja nuorena viini hyötyy yleensä noin 30–60 minuutin dekantoinnista, jotta hedelmä ja mausteisuus avautuvat kunnolla.

Tuottaja
Nittardi on historiallinen toscanalainen tila, jonka juuret ulottuvat pitkälle Chiantin alueen viiniperinteeseen. Tuottaja tunnetaan laadukkaista, identiteettiä korostavista viineistään ja tarkasta tarhatyöstä, ja Maremman Ad Astra vahvistaa talon asemaa alueen kiinnostavien premium-viinien tekijänä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.