Nuits Saint Georges Domaine Arnoux - Lachaux, 2016

Nuits-Saint-Georges on yksi Bourgognen arvostetuimmista Pinot Noir -alueista, ja Domaine Arnoux-Lachaux tunnetaan siitä, että se tuo alueen voimaan ja hienostuneisuuteen modernia tarkkuutta. Vuoden 2016 vuosikerta on kiinnostava yhdistelmä klassista burgundilaista eleganssia ja alueelle tyypillistä syvyyttä.

Makuprofiili
Lasissa viini on usein läpikuultavan rubiininpunainen, iän myötä sävy pehmenee hieman tiilen ja granaatin suuntaan. Tuoksusta voi löytyä kypsiä punaisia marjoja, kirsikkaa, vadelmaa, metsänpohjaa, mausteisuutta ja hienovaraisia paahteisia sekä maanläheisiä sävyjä. Maku on tyypillisesti keskitäyteläinen, ryhdikäs ja tarkkarakenteinen, Pinot Noirille ominaisen hienon hapokkuuden tukemana. Nuits-Saint-Georgesin tyyliin voi tulla mukaan myös tummaa marjaisuutta, savuisuutta ja mineraalista otetta. Hyvin tehtynä viini kestää kellarointia useita vuosia ja kehittyy kypsymisen myötä moniulotteisemmaksi.

Viininvalmistus
Viini tulee Nuits-Saint-Georgesin alueelta Bourgognesta, jossa kalkkikivinen ja savinen maaperä antaa Pinot Noirille sekä rakennetta että aromaattista tarkkuutta. Sadonkorjuu tehdään yleensä huolellisesti käsin, jotta vain parhaat tertut päätyvät kellariin, ja viininvalmistuksessa pyritään säilyttämään lajikkeen puhtaus sekä alueen persoonallinen ilme.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti esimerkiksi ankalle, lampaanfileelle, riistalle, paistetuille sienille ja burgundilaisille juustoille. Tarjoile noin 15–17 °C:ssa, ja nuoremmasta pullosta voi hyötyä lyhyestä dekantoinnista, jotta aromit avautuvat pehmeämmin.

Tuottaja
Domaine Arnoux-Lachaux on arvostettu burgundilainen tuottaja, joka on noussut erityisesti laadukkaiden Pinot Noir -viinien tekijänä. Tila on tunnettu keskittymisestään terroirin ilmaisemiseen ja tinkimättömään laadunhallintaan, mikä on vahvistanut sen asemaa Nuits-Saint-Georgesin ja koko Bourgognen kiinnostavimpien tuottajien joukossa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.