Oltrenero Cruase Rosè Brut

Oltrenero Cruasè Rosè Brut on elegantti italialainen kuohuviini Lombardiasta, jossa Pinot Noirin luonne pääsee kauniisti esiin rosé-tyylissä. Kahden vuoden sakkakypsytys tuo viiniin ryhtiä ja hienostuneisuutta, ja lopputulos on raikas, marjainen ja elävä — selvästi enemmän kuin pelkkä juhlaväri lasissa.

Makuprofiili
Viinissä on kaunis, hennon lohenpunainen sävy ja hienostunut, tasaiseen muodostuva kupla. Tuoksussa korostuvat vadelma ja muut punaiset marjat, joiden taustalla on leivonnaisia, kevyttä hiivaisuutta ja raikasta sitruksisuutta. Maku on kuiva, eloisa ja erittäin puhdaslinjainen. Pinot Noirin marjaisuus pysyy etualalla, mutta sakkakypsytys tuo siihen rakennetta, pientä kermaisuutta ja syvyyttä. Jälkimaku on pitkä, napakka ja raikkaan mineraalinen, ja viinillä on hyvä kehityspotentiaali muutaman vuoden ajan.

Viininvalmistus
Oltrenero Cruasè Rosè Brut valmistetaan Pinot Noir -rypäleestä Lombardiassa, alueella joka tunnetaan kuohuviineille suotuisasta ilmastosta ja monipuolisista maaperistä. Rosé-vinifiointi korostaa rypäleen vadelmaista aromia ja antaa viinille sen tunnistettavan sävyn, kun taas kahden vuoden kypsytys hiivasakkojen päällä lisää tekstuuria, aromien moniulotteisuutta ja tasapainoa.

Ruoka & tarjoilu
Tämä kuohuviini toimii erinomaisesti alkumaljana, mutta kestää hyvin myös ruokapöydässä. Kokeile sitä esimerkiksi italialaisten antipastien, sashimin, katkarapujen, grillatun lohen tai parsan kanssa; myös ilmakuivattu kinkku ja pehmeät juustot sopivat hyvin. Tarjoa viili viileänä, noin 6–8 °C:ssa. Dekantointia ei tarvita.

Tuottaja
Tenuta Il Bosco on Lombardiassa toimiva tuottaja, joka tunnetaan laadukkaista viineistä ja erityisesti alueensa lajike- ja tyylituntemuksesta. Talo on rakentanut mainettaan huolellisella tarhatyöllä ja viinien tarkalla viimeistelyllä, ja Oltrenero-sarja on hyvä esimerkki sen kyvystä yhdistää perinteinen italialainen osaaminen moderniin, puhtaaseen tyyliin.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.